Raymond Blanc's Foolproof French Cookery
Raymond Blanc
ISBN 10: 0563534648 ISBN 13: 9780563534648
Verlag: BBC Books, 2002
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Hardcover
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Inhaltsangabe:
Raymond Blanc describes the basic techniques required to create traditional French food and demonstrates 40 simple-to-follow versions of the most well-known dishes. There are step-by-step instructions and photographs accompanying every stage from start to finish.
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Bibliografische Details
Titel: Raymond Blanc's Foolproof French Cookery
Verlag: BBC Books
Erscheinungsdatum: 2002
Einband: Hardcover
Zustand: good