Real Food for a Change: Bringing Nature, Joy and Justice to the Table
Wayne Roberts; Rod MacRae; Lori Stahlbrand
Sprache: Englisch
Verlag: Random House Canada, 1999
- Softcover
- Gebraucht

Anbieter: Goodwill of Silicon Valley, SAN JOSE, CA, USAGoodwill of Silicon Valley
Verkäufer:in bei AbeBooks seit 28. Juni 2024
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- Titel
- Real Food for a Change: Bringing Nature, Joy and Justice to the Table
- Autor
- Wayne Roberts; Rod MacRae; Lori Stahlbrand
- Verlag
- Random House Canada
- Erscheinungsjahr
- 1999
- Zustand
- good
- Einband
- Softcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 067930973X
- ISBN-13
- 9780679309734
Real Food for a Change addresses this growing anxiety around food. It's an eater's guide to the galaxy with elegantly simple choices individuals can make in how they eat and how they shop.
Many books deal with the connections between diet and health. This is the only one that makes the connection between personal health, the health of our community, the health of our economy and the health of the planet. It's a visionary guide that will help you make healthy, environmental and ethical decisions about food, and it does it with humour and style.
From the controversy over the bovine growth hormone, already entering Canada through U.S. milk products, to solutions on how to avoid rampant salmonella and finding safe meat; from money saving tips to offset the cost of organic produce to how your choice of cooking utensils can save you time and fuel, Real Food for a Change is a powerhouse of information and solutions. It also includes a selection of recipes to help get you started on this new way of eating.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Wayne Roberts holds a Ph.D. in economic history and is the author of several books including the bestselling Get A Life!: How to Make a Good Buck, Dance Around the Dinosaurs and Save the World While You're at It. He appears regularly on radio and TV and speaks to audiences across North America on the subject of creating jobs and green economy. Rod MacRae has a Ph.D. in sustainable food and agriculture policy, and is currently the co-ordinator of the Toronto Food Policy Council. Lori Stahlbrand left a career as a prominent CBC journalist to write this book. She has a Masters in Environmental Studies and a lifelong interest in healthy eating and cooking.
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Goodwill of Silicon Valley
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Goodwill of Silicon Valley’s mission is to support our employees, our customers, and people with challenging barriers to employment; to raise their standard of living and improve their lives through our services and social enterprise. Founded in Santa Clara County in 1928, Goodwill of Silicon Valley is dedicated to improving employment opportunities, increasing standards of living, providing economic independence, and restoring our clients’ sense of self-worth. We do this through workforce creation, vocational training, and environmental stewardship. With 18 retail stores, an online store, an extensive reuse/recycling operation, and our Contract Services division, we help people overcome barriers to employment, build sustainable livelihoods, and transform their lives and communities.…
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Goodwill of Silicon Valley
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San Jose, CA USA 95112
Verkaufsbedingungen
Goodwill of Silicon Valley’s mission is to support our employees, our customers, and people with challenging barriers to employment; to raise their standard of living and improve their lives through our services and social enterprise.
Founded in Santa Clara County, California, USA in 1928, Goodwill of Silicon Valley is dedicated to improving employment opportunities, increasing standards of living, providing economic independence, and restoring our clients’ sense of self-worth. We do this through workforce creation, vocational training, and environmental stewardship. With 18 retail stores, an online store, an extensive reuse/recycling operation, and our Contract Services division, we help people overcome barriers to employment, build sustainable livelihoods, and transform their lives and communities.
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