ISBN 10: 1899791191 / ISBN 13: 9781899791194
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Beschreibung:

Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: That's 'real' as opposed to the pub food cliche that dates back to yesteryear--you know: deep-fried scampi, fresh from the freezer; Duck a L'Orange, microwaved to perfection; and the piped synthetic cream that summed up so many uninspiring dessert dishes. Times have changed! Pubs are now home to some of Britain's most talented chefs and discerning food lovers. Here, thirty-six of these ground-breaking pubs and inns contribute wonderful recipes; from the legendary Ealge in Farringdon Road, London, to the Michelin-starred Stagg Inn in Herefordshire. Great recipes that sum up the spirit of the real pub food movement--simple, approachable, flavorsome food. Wonderful photography from Carlo Chinca. Buchnummer des Verkäufers

Über diesen Titel:

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(3 Bewertungen)

Inhaltsangabe: Over the last 10 years, Britain has been experiencing a quiet food revolution. Many of the nation's brightest and most talented chefs have walked out of the stressed, accountancy-driven life of restaurant cooking in search of a more relaxed and informal setting for their prestigious culinary talents. This, in turn, led many of them to take over the kitchens of pubs and inns up and down the country, thus beginning a movement that resulted, early in 2001, in the award of a Michelin Star to the Stagg Inn in Herefordshire -- the ultimate culinary accolade and confirmation that the time of the "gastropub" has come!This beautiful book, stylishly designed with stunning full-color photography, features recipes from the 40 pubs in the forefront of this groundbreaking movement. The philosophy is clear and uncompromising -- the freshest local produce cooked in a simple yet contemporary way with influences taken from all over the world.Fascinating profiles of the pubs make this not just a recipe book but also an invaluable guide for any visitor who is interested in exploring the great British country-side in search of fantastic pubs and inns serving wonderful food in stunning surroundings.

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Bibliografische Details

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1.

Meg Avent
Verlag: Absolute Press 27/11/2001 (2001)
ISBN 10: 1899791191 ISBN 13: 9781899791194
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Fun_Meister
(Wallingford, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Absolute Press 27/11/2001, 2001. Buchzustand: Good. Will be shipped promptly from UK warehouse. Book is in good condition with no missing pages, no damage or soiling and tight spine. There may be some dog-eared pages showing previous use but overall a great book. Buchnummer des Verkäufers 9053-9781899791194

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Verlag: Absolute Press (2001)
ISBN 10: 1899791191 ISBN 13: 9781899791194
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Reuseabook
(Stroud, GLOS, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Absolute Press, 2001. Paperback. Buchzustand: Used; Very Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. Though second-hand, the book is still in very good shape. Minimal signs of usage may include very minor creasing on the cover or on the spine. Buchnummer des Verkäufers CHL1566894

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3.

Verlag: Absolute Press (2001)
ISBN 10: 1899791191 ISBN 13: 9781899791194
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Ceredigion Book Shop
(Nr Lampeter, CERED, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Absolute Press, 2001. Paperback. Buchzustand: Very Good. Very Good condition with no significant faults. Clearly used but very few minor defects. Will look good on your book case after reading but may not be suitable as a present unless hard to find elsewhere SECURE DAILY POSTING FROM UK. 30 DAY GUARANTEE. Buchnummer des Verkäufers mon0002457667

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Verlag: Absolute Press 27/11/2001 (2001)
ISBN 10: 1899791191 ISBN 13: 9781899791194
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Bahamut Media
(Reading, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Absolute Press 27/11/2001, 2001. Buchzustand: Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. Buchnummer des Verkäufers 2341-9781899791194

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Meg Avent
Verlag: Absolute Press 27/11/2001 (2001)
ISBN 10: 1899791191 ISBN 13: 9781899791194
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Bahamut Media
(Reading, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Absolute Press 27/11/2001, 2001. Buchzustand: Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. Buchnummer des Verkäufers 6545-9781899791194

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Verlag: .
ISBN 10: 1899791191 ISBN 13: 9781899791194
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Electric Chicken
(Goring-By-Sea, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung . Paperback. Buchzustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Buchnummer des Verkäufers FPS1899791191VG

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7.

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ISBN 10: 1899791191 ISBN 13: 9781899791194
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Goldstone Books
(Ammanford, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Absolute Press, 2001. Paperback. Buchzustand: Good. All orders are dispatched the following working day from our UK warehouse. Established in 2004, we have over 500,000 books in stock. No quibble refund if not completely satisfied. Buchnummer des Verkäufers mon0002275519

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8.

Verlag: .
ISBN 10: 1899791191 ISBN 13: 9781899791194
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WorldofBooks
(Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung . Paperback. Buchzustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Buchnummer des Verkäufers GOR001286400

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9.

Verlag: Absolute Press (2001)
ISBN 10: 1899791191 ISBN 13: 9781899791194
Gebraucht Paperback Anzahl: 1
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Greener Books
(London, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Absolute Press, 2001. Paperback. Buchzustand: Used; Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence!. Buchnummer des Verkäufers mon0001679003

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10.

Verlag: Absolute Press (2001)
ISBN 10: 1899791191 ISBN 13: 9781899791194
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Brit Books
(Milton Keynes, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Absolute Press, 2001. Paperback. Buchzustand: Used; Good. The book contains underlining or highlights but does not effect the text. Buchnummer des Verkäufers 1989056

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