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Recipes from Le Manoir Aux Quat Saisons.

Raymond Blanc

Verlag: Macdonald Orbis, London, 1988, 1988
ISBN 10: 0356120775 / ISBN 13: 9780356120775
Gebraucht / Hardcover / Anzahl: 1
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Bibliografische Details


Titel: Recipes from Le Manoir Aux Quat Saisons.

Verlag: Macdonald Orbis, London, 1988

Erscheinungsdatum: 1988

Einband: Hardcover

Zustand des Schutzumschlags: Dust Jacket Included

Signiert: Signed by Author(s)

Auflage: 1st Edition

Beschreibung:

First edition. Hardback. Dust jacket. Presentation copy from the author,very good copy in dw.,also enclosed letter from the author containing a recipe. Please be aware that this volume is very heavy and therefore extra postage will be requested. Buchnummer des Verkäufers A158000

Über diesen Titel:

Bewertung (bereitgestellt von GoodReads):
4,59 durchschnittlich
(17 Bewertungen)

Inhaltsangabe: Divided by seasons, this book has a short introduction and menu suggestions followed by 30 to 40 recipes, categorized into soups, cold hors d'oeuvres, fish, poultry, game, meat and desserts. There are also basic recipes for vegetables, sauces and jellies, an introduction to wines, and a list of specialist food and wine stockists. This book is part of a limited boxed, signed and numbered edition. Raymond Blanc is the restaurateur of "Le Manoir aux 'Quat Saisons" which was awarded two Michelin stars before it even opened.

Inhaltsangabe: The secrets of success of culinary genius Raymond Blanc, whose vision, originality and creativity are renowned worldwide.

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Anbieter: Robin Summers
Adresse: Aldeburgh, Vereinigtes Königreich

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Bewertung: 4 Sterne

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