Recipes From the Plating Window : Recipes And Reflections From The USA Regional National And Global Competitions

Verlag: Patrick D. Mitchell

ISBN 13: 9798237096996

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Chef Patrick Mitchell CEC, AAC, HOF, FWMCS graduated from the Culinary Institute of America in Hyde Park, NY in 1981. He is an accomplished chef wo has won more than 60 medals in local, regional, national, and international competitions. After representing the USA in the Global Chef Competition in 2018, his fortieth year of competition, he decided to step down from competing and has focused on mentoring, coaching, and judging.Chef Mitchell has been inducted into the honor society of the American Culinary Federation known as the American Academy of Chefs and was awarded the Chairmans Medallion by the National Chair of the AAC and the Chefs Good Taste Award. He was recognized with the Chef Professionalism Award and the Hermann Rusch Lifetime achievement award, both for the central region of the United States. Most recently Chef Mitchell was inducted into the Texas Chefs Association Haof Fame, the Honorable Order of the Golden Toque and the National Hall of Fame through the American Academy of Chefs.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9798237096996

Bibliografische Details

Titel
Recipes From the Plating Window : Recipes And Reflections From The USA Regional National And Global Competitions
Autor
Patrick D. Mitchell
Verlag
Patrick D. Mitchell
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Artikelgewicht
240 Gramm
Abmessungen
229x152x9 mm

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