Recipes from a Turkish Kitchen

Sprache: Englisch

Verlag: Anness Publishing, GB, 2013

1908991194 / 9781908991195

Anbieter: Rarewaves USA, HEBRON, KY, USARarewaves USA

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 10. Juni 2025

Hardcover

Zustand: Neu

EUR 15,87

 Versand gratis 
Versand innerhalb von USA

Anzahl: 3 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

This book covers traditions, ingredients, tastes, and techniques. You can discover a mouthwateringly classic cuisine with a collection of 75 authentic recipes. You can explore a creative fusion of regional recipes from the shimmering coastlines of the Mediterranean and Aegean seas to the rural regions of Anatolia, together with the ever-evolving cooking of Istanbul. From simple meze to heavenly-scented Turkish Delight, explore a vibrant cuisine that mixes an enviable range of herbs and spices with dairy produce, fruit and vegetables, meat, fish and shellfish. The tantalizing collection of recipes includes traditional dishes such as Baked Anatolian Humus with Pine Nuts, Ottoman Artichokes Poached with Lemon and Dill, Spicy Adana Kebabs and Rose-petal Sorbet. It includes more than 300 specially commissioned beautiful and evocative photographs. This wonderful collection of recipes evokes the tastes and textures of traditional Turkish cooking - its exciting use of herbs and spices with sweet and salty combinations - and places them in a modern context.Dishes range from easy meze and salads to ideas for stylish entertaining, including soups, healthy vegetarian dishes, fresh fish, succulent meat and poultry recipes, and a tempting selection of desserts and jams. You can discover recipes such as Muhammara, a spicy walnut dip; enjoy a fragrant sour cherry pilaf try a succulent Anatolian spiced rabbit stew or chicken casserole. Drinks and rich, creamy desserts such as Poached Apricots Filled with Buffalo Cream or Sutlac - the best ever rice pudding - are also included. The Turks are well known for their lavish hospitality - and this sumptuous book will provide all the inspiration you need to follow their example.…

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9781908991195

Titel
Recipes from a Turkish Kitchen
Autor
Ghillie Basan
Verlag
Anness Publishing, GB
Erscheinungsjahr
2013
Zustand
New
Einband
Hardback
Sprache
Englisch
ISBN-10
1908991194
ISBN-13
9781908991195
Artikelgewicht
535 Gramm

Rarewaves USA

HEBRON, KY, USA

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 10. Juni 2025

Versandkosten innerhalb von USA

Artikel8 bis 11 Werktage8 bis 11 Werktage
Erster ArtikelEUR 0,00EUR 0,00
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

Rarewaves USA

10100 West Sample Road, Ste 101
Coral Springs, FL USA 33065