Reconstructing Obesity : The Meaning of Measures and the Measure of Meanings

Sprache: Englisch

Verlag: Berghahn Books, 2015

1785330284 / 9781785330285

Serie: Buch 1 von 4 - Food, Nutrition, and Culture

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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - In the crowded and busy arena of obesity and fat studies, there is a lack of attention to the lived experiences of people, how and why they eat what they do, and how people in cross-cultural settings understand risk, health, and bodies. This volume addresses the lacuna by drawing on ethnographic methods and analytical emic explorations in order to consider the impact of cultural difference, embodiment, and local knowledge on understanding obesity. It is through this reconstruction of how obesity and fatness are studied and understood that a new discussion will be introduced and a new set of analytical explorations about obesity research and the effectiveness of obesity interventions will be established.

Titel
Reconstructing Obesity : The Meaning of Measures and the Measure of Meanings
Autor
Megan B. McCullough
Verlag
Berghahn Books
Erscheinungsjahr
2015
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1785330284
ISBN-13
9781785330285
Artikelgewicht
376 Gramm
Abmessungen
229x152x15 mm
Serie
Buch 1 von 4: Food, Nutrition, and Culture

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