Reflections of the South African Table - Recipes from Leading Historical Hotels, Country Houses, Game Lodges and Restaurants

Sprache: Englisch

Verlag: S & S Publishers, 1996

0620191996 / 9780620191999

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

S & S Publishers, 1996. Book. Illus. by Andrzej Sawa (Photographs). Very Good. Illustrated Boards. 2nd Impression. 4to - over 9¾" - 12" tall. A very special cookery book with over 200 recipes from select venues in South Africa, adapted for the home kitchen, with wine suggestions by Vaughan Johnson. 124pp, lavishly illustrated with colour photographs throughout. Slight lean to spine, otherwise very good copy with no marks or inscriptions. Unclipped DJ has minor surface scuffing, otherwise very good.

Bestandsnummer des Verkäufers 007994

Bibliografische Details

Titel
Reflections of the South African Table - Recipes from Leading Historical Hotels, Country Houses, Game Lodges and Restaurants
Autor
Lannice Snyman & Andrzej Sawa
Verlag
S & S Publishers
Erscheinungsjahr
1996
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
y Very Good
Buchtyp
Book
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0620191996
ISBN-13
9780620191999
Illustrator
Andrzej Sawa (Photographs)
Auflage
n 2nd Impression.
Verkäuferkataloge
Cookery, Food & Wine

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