Regulation of Functional Foods and Nutraceuticals

Sprache: Englisch

Verlag: Iowa State University Press, 2005

0813811775 / 9780813811772

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Comprehensive information on regulatory aspects of the growing, and economically important, functional food industry Definitions of laws and regulations within and among key countries with regard to functional foods, herbal extracts or drugs, and nutritional supplements Authored by international legal and scientific experts. Editor(s): Hasler, Clare M. Series: Institute of Food Technologists Series. Num Pages: 432 pages, 12 illustrations. BIC Classification: KNDF; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 256 x 186 x 28. Weight in Grams: 903. . 2005. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.

Bestandsnummer des Verkäufers V9780813811772

Titel
Regulation of Functional Foods and Nutraceuticals
Autor
Hasler
Verlag
Iowa State University Press
Erscheinungsjahr
2005
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0813811775
ISBN-13
9780813811772

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