Rhubarb Renaissance (Paperback)

Kim Ode

22 Bewertungen von Goodreads

Sprache: Englisch

Verlag: Minnesota Historical Society Press,U.S., St Paul, 2012

0873518519 / 9780873518512

Anbieter: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, USAGrand Eagle Retail

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 12. Oktober 2005

Softcover

Zustand: Neu

EUR 20,20

 Versand gratis 
Versand innerhalb von USA

Anzahl: 1 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Paperback. Many know rhubarb thanks to a shockingly tart introduction in childhood, likely countered by dipping the stalk in sugar, or as simply "the pie plant", a worthy component of custard or mixed-fruit pastries. Why not expand the concept beyond those idyllic, long ago summer days? As ingredients and techniques have evolved to suit modern tastes, so too have opportunities to showcase this oft-overlooked vegetable. In this book, seasoned writer and baker Kim Ode invites us to join her in celebrating rhubarb as one of the great flavours of horticulture. In a lively re-introduction to this versatile vegetable, over fifty creative recipes highlight uses from savoury to sweet. Notes on rhubarb's historic medicinal uses, preservation advice, and kitchen basics including foundation recipes for roasted rhubarb set up a selection of appetisers, entrees, desserts, and breads. Expand your repertoire with clever concoctions such as Rhubarb Corn Fritters, Turkey Tenderloins with RhubarBQ Sauce, Spiced Couscous with Rhubarb and Figs, or Chop-Chop Sweet and Sour Stir-fry.More familiar applications are offered with a slight -- and tasty -- twist: Salted Caramel Rhubapple Pie, for example, or Zucchini-Rhubarb Bread. With these delectable combinations and more, Rhubarb Renaissance reinforces memories of grandma's kitchen but also inspires delight in the stalk's place at the contemporary table. Rhubarb sheds its image as a sugar-swathed pie plant to find its place in appetizers, salads, side dishes, entrees, and more--while also remaining one of the best desserts around. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9780873518512

Titel
Rhubarb Renaissance (Paperback)
Autor
Kim Ode
Verlag
Minnesota Historical Society Press,U.S., St Paul
Erscheinungsjahr
2012
Zustand
new
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0873518519
ISBN-13
9780873518512

Grand Eagle Retail

Bensenville, IL, USA

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 12. Oktober 2005

Versandkosten innerhalb von USA

Artikel6 bis 14 Werktage6 bis 16 Werktage
Erster ArtikelEUR 0,00EUR 0,00
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

APOLLO ONLINE CORP.

605 Geddes Street
Wilmington, DE USA 19805