Rice : Technology and Production

Sprache: Englisch

Verlag: Intechopen, 2017

9535130293 / 9789535130291

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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Rice is life, for most people living in Asia. Rice has shaped the cultures, diets, and economies of thousands of millions of people. Growing, selling, and eating rice are integral to the culture of many countries. Products of the rice plant are used for a number of different purposes, such as fuel, thatching, industrial starch, and artwork. Rice is the staple food of more than half of the world's population - more than 3.5 billion people depend on rice for more than 20% of their daily calories. Asia accounts for 90% of global rice consumption, exceeding 100 kg per capita annually in many countries. Keeping in view the importance of rice, the United Nations declared 2004 as the International Year of Rice. Food security, which is the condition of having enough food to provide adequate nutrition for a healthy life, is a critical issue. Sustainable rice production is important for food self-sufficiency and food security in changing climates. Sustainable rice production practices are those which (1) increase rice productivity and its quality, (2) improve soil fertility and health, (3) increase water use efficiency and conservation, and (4) increase diversification of rice fields, growers' income, and climate resilience.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9789535130291

Titel
Rice : Technology and Production
Autor
Khan Amanullah
Verlag
Intechopen
Erscheinungsjahr
2017
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
9535130293
ISBN-13
9789535130291
Artikelgewicht
394 Gramm
Abmessungen
266x185x12 mm

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