ISBN 10: 0442004850 / ISBN 13: 9780442004859
Gebraucht / Anzahl: 0
Bei weiteren Verkäufern erhältlich
Alle  Exemplare dieses Buches anzeigen

Über dieses Buch

Leider ist dieses Exemplar nicht mehr verfügbar. Wir haben Ihnen weitere Exemplare dieses Titels unten aufgelistet.

Beschreibung:

Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: During the 10 years that have passed since the first edition of Rice: Production & Utilization was published in 1980, much new information on processing & utilization of rice cereal has apeared in the literature. The 15 chapters of Volume 2 cover rice flours in baking, rice enrichment, parboiled rice, rice quality & grades, quick-cooking rice, canning, freezing & freeze-drying rice breakfast cereals & baby foods, fermented rice products, rice snack foods, rice vinegar, rice hulls, rice oil, & rice bran. A chapter on the nutritional quality of rice endosperm is also presented. Buchnummer des Verkäufers

Über diesen Titel:

Bewertung (bereitgestellt von GoodReads):
4 durchschnittlich
(2 Bewertungen)

Inhaltsangabe: During the 10 years that have passed since the first edition of Rice: Production and Utilization was published in 1980, much new information on processing and utilization of rice cereal has apeared in the liter ature. The 15 chapters of Volume 2 cover rice flours in baking, rice e nrichment, parboiled rice, rice quality and grades, quick-cooking rice, canning, freezing and freeze-drying rice breakfast cereals and baby foods, fermented rice products, rice snack foods, rice vinegar, rice h ulls, rice oil, and rice bran. A chapter on the nutritional quality of rice endosperm is also presented.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Bibliografische Details

Titel: $listing_disp.getBaseListing().getTitle()



Zustand: New

Beste Suchergebnisse bei AbeBooks

1.

Bor S. Luh
Verlag: Springer (1991)
ISBN 10: 0442004850 ISBN 13: 9780442004859
Gebraucht Anzahl: 2
Anbieter
Better World Books
(Mishawaka, IN, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Springer, 1991. Buchzustand: Good. 2nd. N/A. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Buchnummer des Verkäufers GRP88908075

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 108,82
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: Gratis
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

2.

Luh, Bor S.
Verlag: Springer
ISBN 10: 0442004850 ISBN 13: 9780442004859
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Salish Sea Books
(Bellingham, WA, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Springer. Hardcover. Buchzustand: Good. 0442004850 Good; Hardcover; Withdrawn library copy with the standard library markings; Clean covers with minor edgewear; Library stamps to the endpapers; Text pages are clean & unmarked; Good binding with a straight spine; This book will be stored and delivered in a sturdy cardboard box with foam padding; Medium Format (8.5 9.75 tall); Dark green covers with title in gold lettering; 2nd Edition; 1991, Springer-Verlag Publishing; 414 pages; "Rice, Volume 2: Utilization," by Bor S. Luh. Buchnummer des Verkäufers SKU-U08VG17706286

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 119,01
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 3,76
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

3.

Luh, Bor S.
Verlag: Springer (1991)
ISBN 10: 0442004850 ISBN 13: 9780442004859
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
Nearfine Books
(Brooklyn, NY, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Springer, 1991. Buchzustand: very good. Gently used. Expect delivery in 2-3 weeks. Buchnummer des Verkäufers 9780442004859-3

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 198,60
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 3,77
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

4.

BOR S. LUH
Verlag: Springer (1991)
ISBN 10: 0442004850 ISBN 13: 9780442004859
Neu Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Herb Tandree Philosophy Books
(Stroud, GLOS, Vereinigtes Königreich)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Springer, 1991. Hardback. Buchzustand: NEW. 9780442004859 This listing is a new book, a title currently in-print which we order directly and immediately from the publisher. Buchnummer des Verkäufers HTANDREE0278099

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 241,88
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 9,13
Von Vereinigtes Königreich nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

5.

Luh, Bor Shiun
Verlag: Springer (1991)
ISBN 10: 0442004850 ISBN 13: 9780442004859
Neu Hardcover Anzahl: 15
Print-on-Demand
Anbieter
English-Book-Service Mannheim
(Mannheim, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Springer, 1991. Buchzustand: New. This item is printed on demand for shipment within 3 working days. Buchnummer des Verkäufers LP9780442004859

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 245,99
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 5,00
Von Deutschland nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

6.

Bor S. Luh
Verlag: Kluwer Academic Publishers Group (1991)
ISBN 10: 0442004850 ISBN 13: 9780442004859
Neu Anzahl: > 20
Print-on-Demand
Anbieter
Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Kluwer Academic Publishers Group, 1991. HRD. Buchzustand: New. New Book. Delivered from our US warehouse in 10 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Buchnummer des Verkäufers I1-9780442004859

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 243,77
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 10,22
Von Vereinigtes Königreich nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

7.

Luh, Bor Shiun
Verlag: Springer (2016)
ISBN 10: 0442004850 ISBN 13: 9780442004859
Neu Paperback Anzahl: 1
Print-on-Demand
Anbieter
Ria Christie Collections
(Uxbridge, Vereinigtes Königreich)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Springer, 2016. Paperback. Buchzustand: New. PRINT ON DEMAND Book; New; Publication Year 2016; Not Signed; Fast Shipping from the UK. No. book. Buchnummer des Verkäufers ria9780442004859_lsuk

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 246,28
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 3,79
Von Vereinigtes Königreich nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

8.

Luh, Bor S.
Verlag: Springer
ISBN 10: 0442004850 ISBN 13: 9780442004859
Neu Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
BennettBooksLtd
(Chicago, IL, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Springer. Hardcover. Buchzustand: New. 0442004850 New. Looks like an interesting title, learn more! We provide domestic tracking upon request. We provide personalized customer service and want you to have a great experience purchasing from us. 100% satisfaction guaranteed and thank you for your consideration. Buchnummer des Verkäufers S-0442004850

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 246,48
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 3,73
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

9.

Bor S. Luh
Verlag: Kluwer Academic Publishers Group (1991)
ISBN 10: 0442004850 ISBN 13: 9780442004859
Neu Anzahl: > 20
Print-on-Demand
Anbieter
PBShop
(Wood Dale, IL, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Kluwer Academic Publishers Group, 1991. HRD. Buchzustand: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Buchnummer des Verkäufers I1-9780442004859

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 252,78
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 3,76
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

10.

Bor S. Luh
Verlag: Springer (1991)
ISBN 10: 0442004850 ISBN 13: 9780442004859
Neu Hardcover Anzahl: 1
Print-on-Demand
Anbieter
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Springer, 1991. Hardcover. Buchzustand: New. 2nd. This item is printed on demand. Buchnummer des Verkäufers DADAX0442004850

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 269,08
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 3,76
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

Es gibt 7 weitere Exemplare dieses Buches

Alle Suchergebnisse ansehen