Rote Rübe / Rote Bete

Sprache: Deutsch

Verlag: Mandelbaum Verlag Eg Sep 2015, 2015

3854764782 / 9783854764786

Anbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, DeutschlandBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware -mandelbaums kleine gourmandisen: Nr. 3 - Rote Rübe oder Rote Bete. Das kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht und um diese Delikatesse ranken sich deren Herkunft und Bedeutung in der Kulturgeschichte, unbekannte Rezepte und Klassiker, Warenkunde wie kochtechnische Hinweise, viele kulinarischen Kombinationsmöglichkeiten und die Lagerhaltung - also Kulturgeschichte und Kochbuch in einem. Die kleinen gourmandisen wollen verborgene Schätze heben, die ein wenig in Vergessenheit geraten sind. Wir starten die Reihe mit den Bänden zu Quitte, Maroni (Esskastanie) sowie Rote Rübe (Rote Bete). Pro Halbjahr erscheinen jeweils weitere drei Bände. 60 pp. Deutsch.

Bestandsnummer des Verkäufers 9783854764786

Titel
Rote Rübe / Rote Bete
Autor
Margot Fischer
Verlag
Mandelbaum Verlag Eg Sep 2015
Erscheinungsjahr
2015
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Deutsch
ISBN-10
3854764782
ISBN-13
9783854764786
Artikelgewicht
144 Gramm
Abmessungen
191x110x10 mm

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