Royal Menus

Verlag: Hammond, Hammond and Company, 1960

  • Hardcover
  • Gebraucht
Alle Details anzeigen
Artikelbild 1 von 5.

Anbieter: The Cary Collection, Bristol, CT, USAThe Cary Collection

Verkäufer/-in mit 3 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 7. Januar 2008

Hardcover

Zustand: Gebraucht - Gut

EUR 114,41

EUR 13,33 Versand 
Versand innerhalb von USA

Anzahl: 1 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

ROUSSIN, Rene [249] pp. Hammond, Hammond and Company 1960 9 3/4" x 6 1/4" Jacket design by Elizabeth Freidlander *blotching to jacket and board covers* "Royal Menus" is a cookbook written by French royal chef René Roussin, focusing on the menus of the British Royal Family. The book details recipes and preparation methods for dishes served at events like the Coronation banquets for King George VI and Queen Elizabeth, including dishes like Oeufs Brouillés à la d'Aumale and Chaudfroid de Poulet à la Jarretière. The book also includes instructions on preparing the quails served at the banquets, with Roussin providing specific details, according to Royal Menus. The book offers a glimpse into the culinary world of the British monarchy and the meticulous preparation of dishes served during special occasions. It also showcases Roussin's expertise in preparing and presenting food, with specific instructions and details on techniques like making Colbert butter and using different types of sauces.…

Bestandsnummer des Verkäufers 33046

Bibliografische Details

Titel
Royal Menus
Autor
ROUSSIN, Rene
Verlag
Hammond, Hammond and Company
Erscheinungsjahr
1960
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
Good
Einband
Hardcover
Verkäuferkataloge
Menus, Royalty

The Cary Collection

Bristol, CT, USA

Verkäufer/-in mit 3 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 7. Januar 2008

Versandkosten innerhalb von USA

Artikel2 bis 3 Werktage4 bis 6 Werktage
Erster ArtikelEUR 13,33EUR 13,33
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • PayPal

Spezialisierung

Society & Etiquette: Elsa Maxwell; Elsie de Wolfe & Slim Aarons!, Gardening: C.Z. Guest; Russell Page; & Humphrey Repton, Architecture: John F. Staub; David Adler & Addison Mizner, Interior Design: Billy, Fashion: Menswear & Ladies- Dior/ Gucci/ Hermes/ Pucci/ Y.S.L.!, Cocktailing: Savoy Bar; Stork Club; & El Morocco's, Photography/Jewelry: Horst & Boucheron; Cartier; Sterle; & Van Cleef & Arpel

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

The Cary Collection LLC

190 Century Drive, PMB 7
Bristol, CT USA 06010