Rumford Common Sense Cook Book

Verlag: The Rumford Company c. 1930's, Rumford, RI, 1930

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

64 pages. Recipes, terms, and instructions. Interesting page discussing the need to bake "by temperature" - most likely focusing on the homemaker who recently acquired a gas stove. Recipes for preparing and cooking meats, fish, poultry, vegetables and food for the sick; instructions for preserving and pickling; the making of ices, beverages, and confections. Owners inscription on cover. Black and white illustration including table setting formula. Brown illustrated wraps. Very good.

Bestandsnummer des Verkäufers 2418

Bibliografische Details

Titel
Rumford Common Sense Cook Book
Autor
Wallace, Lily Haxworth (Compiled by)
Verlag
The Rumford Company c. 1930's, Rumford, RI
Erscheinungsjahr
1930
Einband
Staplebound wraps
Verkäuferkataloge
COOKING::History, COOKING::Methods::Baking, COOKING::Methods::General

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Shopbeschreibung

Food & Drink History, Women, Health, Social History

Spezialisierung

Cocktail Books, Wine Books, Manuscripts, Culinary History, Domestic History, Cookbooks, Medicine

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