Seafood Quality Determination: Proceedings (Developments in Food Science)

Sprache: Englisch

Verlag: Elsevier Science Ltd, 1987

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Bibliografische Details

Titel
Seafood Quality Determination: Proceedings (Developments in Food Science)
Autor
Kramer, Donald E.
Verlag
Elsevier Science Ltd
Veröffentlichungsjahr
1987
Zustand
good
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
044442895X
ISBN-13
9780444428950

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