The Secret Financial Life of Food: From Commodities Markets to Supermarkets (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

Newman, Kara

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Sprache: Englisch

Verlag: Columbia University Press, 2012

0231156707 / 9780231156707

Serie: Buch 22 von 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

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In shrink wrap. Looks like an interesting title.

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Titel
The Secret Financial Life of Food: From Commodities Markets to Supermarkets (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Autor
Newman, Kara
Verlag
Columbia University Press
Erscheinungsjahr
2012
Zustand
New
Einband
hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0231156707
ISBN-13
9780231156707
Artikelgewicht
13 Unzen
Abmessungen
89x14x132
Serie
Buch 22 von 57: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

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