Secrets of Colombian Cooking, Expanded Edition

Patricia McCausland-Gallo

55 Bewertungen von Goodreads

Sprache: Englisch

Verlag: Hippocrene Books Inc.,U.S., US, 2012

0781812895 / 9780781812894

Anbieter: Rarewaves USA, HEBRON, KY, USARarewaves USA

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

AbeBooks-Verkäufer/-in seit 10. Juni 2025

Softcover

Zustand: Neu

EUR 17,46

 Versand gratis 
Versand innerhalb von USA

Anzahl: 2 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

". . . fills a void for the delightful, little-known and vibrant cuisine of this South American nation. You will be thrilled by the ethnic diversity and originality of the dishes passionately and thoroughly gathered by native chef Patricia McCausland-Gallo." -Jacques PépinFrom the coffee and cacao grown high in the Andes Mountains, to the tropical fruits of the Caribbean and Amazonian regions, the great cattle farms on the plains, and bountiful seafood from the Pacific Ocean and Caribbean Sea, Colombia is a country of varied and exotic culinary offerings.Now updated with a new chapter on lighter Colombian fare, this bestselling Hippocrene cookbook shares even more secrets from this beloved cuisine. With a 16-page color insert, glossary of Colombian foods and ingredients, an introduction to Colombia's cuisine and regions, and of course, over 200 easy-to-follow recipes, this cookbook brings the vibrant culinary tradition of Colombia alive! Sample recipes: Pandebono Ajiaco bogotano (Chicken and Potato Soup) Crema de Zapallo o Ahuyama (Cream of Pumpkin Soup) Buñuelos de Maíz (Corn Fritters)Pernil de Cerdo (Fresh Leg of Pork)Carne Desmechada (Stripped Beef) Cocktail de Calamares (Squid Cocktail) Pescado Frito (Whole Fried Fish)Bolas de Tamarindo (Tamarind Balls).…

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9780781812894

Titel
Secrets of Colombian Cooking, Expanded Edition
Autor
Patricia McCausland-Gallo
Verlag
Hippocrene Books Inc.,U.S., US
Erscheinungsjahr
2012
Zustand
New
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0781812895
ISBN-13
9780781812894
Artikelgewicht
544 Gramm

Rarewaves USA

HEBRON, KY, USA

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

AbeBooks-Verkäufer/-in seit 10. Juni 2025

Versandkosten innerhalb von USA

Artikel13 bis 14 Werktage13 bis 16 Werktage
Erster ArtikelEUR 0,00EUR 0,00
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

Rarewaves USA

10100 West Sample Road, Ste 101
Coral Springs, FL USA 33065