A Selection of Dishes and The Chef's Reminder; A High Clas Culinary Text Book

Sprache: Englisch

Verlag: The Hotel Monthly Press, Chicago, IL., 1909

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16mo, 220 pgs., plus popular handbook ads in back. Pages clean, inside paper on back of front cover has paper lose around edges and a little on inside back board paper, bound in red leather flexible boards, gold lettering, a nice copy.

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Bibliografische Details

Titel
A Selection of Dishes and The Chef's Reminder; A High Clas Culinary Text Book
Autor
Charles Fellows
Verlag
The Hotel Monthly Press, Chicago, IL.
Erscheinungsjahr
1909
Zustand
Very Good
Einband
Soft cover
Sprache
Englisch
Artikelgewicht
2 Pfund
Abmessungen
16mo - over 5¾ - 6¾" tall

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used and out of print books, rare

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