Sensory Evaluation Techniques: Second Edition

Meilgaard, Morten C.,Civille, Gail Vance,Carr, B. Thomas

ISBN 10: 0849342805 ISBN 13: 9780849342806
Verlag: CRC-Press, 1991
Sprache: Englisch
Zustand: Gebraucht - Gut Hardcover

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