Sensory Evaluation Techniques, Third Edition

Sprache: Englisch

Verlag: CRC Press, 1999

0849302765 / 9780849302763

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Titel
Sensory Evaluation Techniques, Third Edition
Autor
Meilgaard, Morten C., Carr, B. Thomas, Civille, Gail Vance
Verlag
CRC Press
Erscheinungsjahr
1999
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0849302765
ISBN-13
9780849302763
Auflage
3. Auflage

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