Service on a Plate: The Story of Contract Catering

Sprache: Englisch

Verlag: H2O Publishing, Gravesend, 2016

0993523609 / 9780993523601

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Purple boards. Pictorial jacket. Landscape format. 220 x 230 mm. 288 pp. A history of the British contract catering industry. B&w and colour illustrations. A clean, bright copy.

Bestandsnummer des Verkäufers 72970

Titel
Service on a Plate: The Story of Contract Catering
Autor
Quest, Miles & Cartwright, Jim
Verlag
H2O Publishing, Gravesend
Erscheinungsjahr
2016
Zustand
Fine
Schutzumschlag
Fine
Buchtyp
Book
Einband
Hardback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0993523609
ISBN-13
9780993523601
Verkäuferkataloge
Food and drink

George Longden

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