Shellfish Safety And Quality
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2009
Serie: Buch 77 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
- Neu

Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USARomtrade Corp.
AbeBooks-Verkäufer/-in seit 17. April 2013
Zustand: Neu
EUR 177,10
Anzahl: 5 verfügbar
In den WarenkorbArtikelbeschreibung vom Verkäufer
This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
Bestandsnummer des Verkäufers ABBB-35208
- Titel
- Shellfish Safety And Quality
- Verlag
- Woodhead Publishing
- Veröffentlichungsjahr
- 2009
- Zustand
- New
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 1845691520
- ISBN-13
- 9781845691523
- Serie
- Buch 77 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Opening chapters provide an overview of the key issues associated with microbial and biotoxin contamination. Parts two and three then address in more detail methods to improve molluscan shellfish and crustacean quality and safety. Chapters focus on detection of algal toxins, monitoring and mitigation of the effects of harmful algal blooms, metals and organic contaminants, biofouling, disease control and selective breeding. Part four reviews legislation, regulation, public confidence in shellfish and risk management. Chapters on post-harvest issues, such as depuration, storage and packaging complete the volume.
With its distinguished editors and international team of experts, Shellfish safety and quality is an essential reference for those in the shellfish industry, managers, policymakers and academics in the field.
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Über die Autorin bzw. den Autor
Sandra E. Shumway (Ph.D., D.Sc., Wales) is a world leader in molluscan biology. Editor of the Journal of Shellfish Research for over three decades and Reviews in Fisheries Science and Aquaculture for 15 years, she has edited or co-edited previous volumes including Shellfish Safety and Quality; Scallops: Biology, Ecology, Aquaculture, and Fisheries; Shellfish Aquaculture and the Environment; and Molluscan Shellfish Aquaculture: A Practical Guide. A former Marshall Scholar, she is a Fellow of the American Association for the Advancement of Science, the World Aquaculture Society, the University of Wales, and is an Aldo Leopold Fellow and Honored Life Member of the National Shellfisheries Association, and Fellow of the Marine Biological Association of the UK. With almost 50 years of experience in research, outreach, and education focused on shellfish physiology, aquaculture, ecology, seafood safety, harmful algal blooms, biofouling, and microplastics, she has published more than 200 research papers, book chapters, and outreach publications. She is currently Research Professor Emerita at the University of Connecticut.
Dr Gary E. Rodrick is Professor of Food Science and Human Nutrition at the University of Florida, USA. Well-known for his research on food safety, he is co-Editor of the Food Safety Handbook and serves on the International Advisory Committee for Science-Diliman.
„Über diesen Titel“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Romtrade Corp.
STERLING HEIGHTS, MI, USA
AbeBooks-Verkäufer/-in seit 17. April 2013
Versandkosten innerhalb von USA
| Artikel | 3 bis 6 Werktage | 5 bis 10 Werktage |
|---|---|---|
| Erster Artikel | EUR 0,00 | EUR 0,00 |
Zahlungsarten
Shop-Beschreibung
We sell textbooks to students at very affordable prices. All books are brand new, satisfaction guaranteed.
Spezialisierung
TextbooksUnternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers
Romtrade Corp.
39137 BYERS DR.
STERLING HEIGHTS, MI USA 48310
Verkaufsbedingungen
We guarantee the condition of every book as it's described on the Abebooks web
sites. If you're dissatisfied with your purchase (Incorrect Book/Not as
Described/Damaged) or if the order hasn't arrived, you're eligible for a refund
within 30 days of the estimated delivery date. If you've changed your mind about
a book that you've ordered, please use the Ask bookseller a question link to
contact us and we'll respond within 2 business days. The contact persons name is
Constantin Marandici and the mail id where you can send a mail is
discount_scientific_books@yahoo.com. We can be also contacted at 586-977-9198.
Our address
39137 Byers Dr.
Sterling Heights, MI - 48310
USA
Widerrufsrecht
Wenn Sie Verbraucher sind, können Sie gemäß den folgenden Bestimmungen vom Vertrag zurücktreten. Verbraucher ist jede natürliche Person, die zu Zwecken handelt, die nicht ihrer kaufmännischen, gewerblichen, künstlerischen oder beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können.
Informationen zum Widerrufsrecht
Gesetzliches Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, den Vertrag innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gründen zu widerrufen.
Die Widerrufsfrist beträgt 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Transporteur ist, die letzte Ware oder den letzten Posten oder das letzte Exemplar in Besitz genommen hat.
Um das Widerrufsrecht auszuüben, füllen Sie auf unserer Website unter „Meine Einkäufe" in „Mein Nutzerkonto" eine eindeutige Erklärung elektronisch aus und senden Sie sie ab. Wir werden Ihnen unverzüglich eine Bestätigung über den Eingang eines solchen Widerrufs auf einem dauerhaften Datenträger (z. B. per E-Mail) übermitteln.
Um die Widerrufsfrist einzuhalten, reicht es aus, dass Sie Ihre Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
Auswirkungen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, erstatten wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die entstehen, wenn Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene günstigste Standardlieferung gewählt haben).
Wir können einen Abzug von der Rückerstattung für den Wertverlust der gelieferten Waren vornehmen, wenn der Verlust auf eine unnötige Behandlung durch Sie zurückzuführen ist.
Wir werden die Rückerstattung unverzüglich und nicht später als 14 Tage nach dem Tag vornehmen, an dem wir über Ihre Entscheidung, diesen Vertrag zu widerrufen, informiert wurden.
Für die Rückerstattung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie für die ursprüngliche Transaktion verwendet haben, es sei denn, Sie haben ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen aufgrund einer solchen Rückerstattung Gebühren berechnet.
Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, was eher eintritt.
Sie müssen die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an Romtrade Corp., Irving, Texas, U.S.A., zurücksenden oder übergeben. Die Frist ist eingehalten, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von 14 Tagen zurücksenden. Sie müssen die direkten Kosten der Rücksendung der Waren tragen. Sie haften nur für einen etwaigen Wertverlust der Waren, der auf eine Behandlung zurückzuführen ist, die nicht zur Prüfung der Art, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren erforderlich ist.
Ausnahmen vom Widerrufsrecht
Das Widerrufsrecht gilt nicht für:
- Die Lieferung von Zeitungen, Zeitschriften oder Magazinen mit Ausnahme von Abonnementverträgen; und
- Die Lieferung digitaler Inhalte, die nicht auf einem physischen Medium (z. B. auf einer CD oder DVD) geliefert werden, wenn Sie bei Ihrer Bestellung akzeptiert haben, dass wir mit der Lieferung beginnen können und dass Sie nach Beginn der Lieferung den Vertrag nicht mehr widerrufen können.
Versandbedingungen
Orders usually ship within 2 business days. Shipping costs are based on books weighing 2.2 LB, or 1 KG. If your book order is heavy or oversized, we may contact you to let you know extra shipping is required. We use USPS, DHL and ARAMEX for shipping.