Significance, Prevention and Control of Food Related Diseases

Sprache: Englisch

Verlag: Intechopen, 2016

9535122770 / 9789535122777

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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Food-borne diseases are major causes of morbidity and mortality in the world. It is estimated that about 2.2 million people die yearly due to food and water contamination. Food safety and consequently food security are therefore of immense importance to public health, international trade and world economy. This book, which has 10 chapters, provides information on the incidence, health implications and effective prevention and control strategies of food-related diseases. The book will be useful to undergraduate and postgraduate students, educators and researchers in the fields of life sciences, medicine, agriculture, food science and technology, trade and economics. Policy makers and food regulatory officers will also find it useful in the course of their duties.

Bestandsnummer des Verkäufers 9789535122777

Titel
Significance, Prevention and Control of Food Related Diseases
Autor
Hussaini Makun
Verlag
Intechopen
Erscheinungsjahr
2016
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
9535122770
ISBN-13
9789535122777
Artikelgewicht
892 Gramm
Abmessungen
266x185x26 mm

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