Sirocco - In Search Of Moorish Flavours

Peta Mathias

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Sprache: Englisch

Verlag: Vintage, 2002

1869415205 / 9781869415204

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

A wickedly funny, evocative, delicious travel book exploring the cuisine of Morocco and its influence on Portugal and Andulusia. Like the wind the book is named after, ideas, tastes and traditions blew up into Spain and beyond from North Africa, carrying its spices and delicate flavour combinations. Peta follows that trail and searches out the essence of Moroccan cuisine, learning how to make local delicacies and throwing herself into local life. 205 pages.

Bestandsnummer des Verkäufers 1580745

Titel
Sirocco - In Search Of Moorish Flavours
Autor
Peta Mathias
Verlag
Vintage
Veröffentlichungsjahr
2002
Zustand
Very Good
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
1869415205
ISBN-13
9781869415204
Artikelgewicht
600 Gramm
Verkäuferkataloge
General

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