Small Bites Big Flavor: Simple, Savory, And Sophisticated Recipes For Entertaining
Sprache: Englisch
Verlag: Lyons Press, 2013
- Hardcover
- Gebraucht

Anbieter: New Legacy Books, Annandale, NJ, USANew Legacy Books
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- Titel
- Small Bites Big Flavor: Simple, Savory, And Sophisticated Recipes For Entertaining
- Autor
- Levine, Eric
- Verlag
- Lyons Press
- Erscheinungsjahr
- 2013
- Zustand
- Good
- Einband
- hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0762791322
- ISBN-13
- 9780762791323
The smallest of bites showcase three main ingredients used in three different preparations, such as mushroom, ginger, and chicken used three ways. Also included are recipes for delectable mid-sized, larger, and sweet bites--even some signature cocktails! Throughout, this engaging chef includes notes to encourage the home cook to enhance and change up their meals using these recipes as a base. All the 100-plus recipes, from Artichokes Stuffed with Pork and Ricotta to Brown Sugar Bacon Cupcakes, are accompanied by stunning photographs. You'll learn how much fun food can be to prepare, present, share, and of course to eat!
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Über die Autorin bzw. den Autor
A five-time cancer survivor, Chef Eric knows the importance of a support circle in fighting this life-threatening disease. He advocates for the American Cancer Society and has been recognized by the Society with their prestigious Heart and Soul Award.
He is currently the chef and partner at the Morris Tap & Grill in Randolph, NJ, and he is very active on Facebook and Twitter; fan page has over 6100 followers. See www.chefericlevine.com for videos, articles, and more.
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