Sober Celebrations: Lively Entertaining Without the Spirits

Scott, Liz

Verlag: Cleveland Clinic Press, 2007
ISBN 10: 1596240288 / ISBN 13: 9781596240285
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Inhaltsangabe: On the heels of her ground-breaking, award-winning 'Sober Kitchen' cookbook, Chef Liz Scott serves up this "must-have" innovative guide to holiday and special occasion entertaining for anyone who chooses to celebrate alcohol-free. With 25 diverse menus and 150 delicious recipes, Chef Liz proves that festivity and fun can be effortlessly achieved without a drop of alcohol. Included are creative, sober ingredient substitutions for use in classic holiday dishes, alcohol-free beverage pairings for every course, and abundant tips and suggestions for simple and imaginative party hosting that will guarantee an atmosphere of liveliness and "high spirits." Beautifully photographed throughout, this is a unique and dazzling cookbook that addresses the needs of a health-conscious audience. An invaluable tool for the host who may need to accomodate, either entirely or in part, for specific needs, tastes, and preferences of guests who avoid alcohol in their diet permanently or temporarily.

About the Author: Liz Scott is a professional chef and caterer who specializes in the vital connection between good food, nutrition, and recovery from disease. Her first book, The Sober Kitchen: Recipes and Advice for a Lifetime of Sobriety, received the National Health Information Award for Patient Education Information and the Independent Publisher Book Award in Health, Medicine, and Nutrition. She was presented with the 2004 Journalism Award from the Research Society on Alcoholism for her outstanding work and in 2005 was honored by the Johnson Institute in Washington, D.C., as one of the eight American pioneers and innovators in the field of addiction recovery. Liz Scott resides in New Jersey.

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Bibliografische Details

Titel: Sober Celebrations: Lively Entertaining ...
Verlag: Cleveland Clinic Press
Erscheinungsdatum: 2007
Zustand: very good

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Scott, Liz
Verlag: Great American Publishers (2007)
ISBN 10: 1596240288 ISBN 13: 9781596240285
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Buchbeschreibung Great American Publishers, 2007. Buchzustand: Good. First. Ships from Reno, NV. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Buchnummer des Verkäufers GRP89794215

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Buchbeschreibung Great American Publishers, 2007. Buchzustand: Good. First. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Buchnummer des Verkäufers GRP11436370

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Buchbeschreibung Great American Publishers, 2007. Buchzustand: Very Good. First. Former Library book. Great condition for a used book! Minimal wear. Buchnummer des Verkäufers GRP63453776

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Liz Scott
Verlag: Cleveland Clinic Press
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Buchbeschreibung Cleveland Clinic Press. Paperback. Buchzustand: GOOD. Spine creases, wear to binding and pages from reading. May contain limited notes, underlining or highlighting that does affect the text. Possible ex library copy, that’ll have the markings and stickers associated from the library. Accessories such as CD, codes, toys, may not be included. Buchnummer des Verkäufers 2781700222

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Buchbeschreibung Cleveland Clinic Press. Paperback. Buchzustand: Good. Book has a small amount of wear visible on the binding, cover, pages. Buchnummer des Verkäufers G1596240288I3N00

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Buchbeschreibung Great American Publishers, 2007. Paperback. Buchzustand: Used: Good. Buchnummer des Verkäufers SONG1596240288

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Scott, Liz
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ISBN 10: 1596240288 ISBN 13: 9781596240285
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