Soda Fountain Classics: Ice Cream, Sundaes, Milkshakes, and More

Petersen-Schepelern, Elsa

ISBN 10: 1841721662 / ISBN 13: 9781841721668

Verlag: Ryland Peters & Small, 2001

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Inhaltsangabe:

Erinnern Sie sich an den Banana Split, Chocolate Malted, Raspberry Float oder Knickerbocker Glory? Probieren Sie sie wieder aus dieser nostalgischen Sammlung von 30 Lieblingsrezepten aus. Leckere, leicht zu machende Basis-Eisrezepte werden mit traditionellen Aromen wie Schokolade, Erdbeere, Karamell, Ananas und Vanille zusammengestellt, um Eisbecher und Parfaits, Milchshakes und Frappes, Waffeln und Sherbets herzustellen. Weitere Leckereien sind Rocky Road, Chocolate Chip Cookie Ice Cream Sandwiches, American Parfait oder Strawberry Ice Cream Romanoff. Autor Biography: Elsa Petersen-Schepelern ist eine bekannte dänisch-australische Lebensmittelschriftstellerin, die in London lebt, deren fünfzehn veröffentlichte Kochbücher in Großbritannien, Australien und Amerika veröffentlicht werden und in ein halbes Dutzend Sprachen übersetzt wurden. Viel ihrer Zeit wird damit verbracht, Lebensmittel und Wein in Europa, Nordafrika, Asien und vor allem in Indien und Pakistan zu probieren, auf einer eklektischen Mischung aus Küchen, die Inspiration für ihre köstlichen Rezepte bietet.

Bibliografische Details

Titel: Soda Fountain Classics: Ice Cream, Sundaes, ...
Verlag: Ryland Peters & Small
Erscheinungsdatum: 2001
Einband: Hardcover
Zustand: Good