Sourdough : A Complete Guide and Recipe Book

Sprache: Englisch

Verlag: Guido Tommasi Editore Dez 2018, 2018

8867532464 / 9788867532469

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - Bread making is a skill, but it is also a pleasure, rooted in traditions that have nurtured generations. Sourdough, pasta made in Italian, is one of bread-baking's most popular variations with its signature tang and unique health benefits. It is also one of the easiest and most natural, its starter made from flour, water, and time. Riccardo Astolfi has mastered the art of baking with sourdough and here collects 90 taste-tested recipes for breads, as well as sweets and savories such as brioche, sweet buns, traditional panettone, pancakes, bagels, pizza and more. Each recipe calls for organic and locally available ingredients, and is tested for the home kitchen.

Bestandsnummer des Verkäufers 9788867532469

Titel
Sourdough : A Complete Guide and Recipe Book
Autor
Riccardo Astolfi
Verlag
Guido Tommasi Editore Dez 2018
Erscheinungsjahr
2018
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
8867532464
ISBN-13
9788867532469
Artikelgewicht
748 Gramm
Abmessungen
251x193x18 mm

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