South Texas Mexican Cookbook

Garza, Lucy M.

Verlag: Marion Koogler McNay Art Museum, 1990
ISBN 10: 0890153442 / ISBN 13: 9780890153444
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Inhaltsangabe: This delightful cookbook is straight from the cocina of a South Texas traditional Mexican home. Don't expect the regular fare of restaurants specializing in "Mexican" food, but if you want a nostalgic trip down memory lane and tidbits to tantalize even the most avid gourmet, try some of Lucy Garza's down-home recipes. You can start the day with her taquitos filled with huevos con chorizo, lunch on pollo con calabaza or fideo con carne. In the afternoon enjoy a short snack with one of mama's meriendas and for the evening meal select from more than one hundred recipes, such as albondigas de camaron. The author, now a homemaking teacher in Falfurrias, grew up in her mama's kitchen and had a patient and loving instructor for her culinary arts. Her recipes were learned at mama's elbow and refined by her own growing interest in cooking. This cookbook is designed to beef up the Mexican heritage of thousands of Texans and to introduce cooks of all backgrounds to the delightful experience of turning the kitchens into Mexican cocinas.

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Bibliografische Details

Titel: South Texas Mexican Cookbook
Verlag: Marion Koogler McNay Art Museum
Erscheinungsdatum: 1990
Zustand: very good

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1.

Garza, Lucy M.
Verlag: Marion Koogler McNay Art Museum
ISBN 10: 0890153442 ISBN 13: 9780890153444
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Buchbeschreibung Marion Koogler McNay Art Museum. Hardcover. Buchzustand: Good. 0890153442 Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Buchnummer des Verkäufers Z0890153442Z3

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Garza, Lucy M.
Verlag: Marion Koogler McNay Art Museum
ISBN 10: 0890153442 ISBN 13: 9780890153444
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Buchbeschreibung Marion Koogler McNay Art Museum. Hardcover. Buchzustand: Good. 0890153442 Ships promptly from Texas. Buchnummer des Verkäufers GHP6725MAGG010617H0069

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Buchbeschreibung Buchzustand: Good. Cover has some rubbing and edge wear. Access codes, CDs, and other accessories may not be included. All items ship Mon-Fri. Buchnummer des Verkäufers 2Y680G00570L

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Verlag: Eakin Pr
ISBN 10: 0890153442 ISBN 13: 9780890153444
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Garza, Lucy M.
Verlag: Eakin Pr
ISBN 10: 0890153442 ISBN 13: 9780890153444
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Garza, Lucy M.
Verlag: Eakin Pr
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Lucy M. Garza
Verlag: Eakin Pr (1982)
ISBN 10: 0890153442 ISBN 13: 9780890153444
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, USA)
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Buchbeschreibung Eakin Pr, 1982. Hardcover. Buchzustand: Used: Good. Buchnummer des Verkäufers SONG0890153442

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Lucy M. Garza
ISBN 10: 0890153442 ISBN 13: 9780890153444
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(Pittsford, NY, USA)
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Buchbeschreibung Buchzustand: Good. Book Condition: Good. Buchnummer des Verkäufers 97808901534444.0

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Garza, Lucy M.
Verlag: Marion Koogler McNay Art Museum (1990)
ISBN 10: 0890153442 ISBN 13: 9780890153444
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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(Alton, IL, USA)
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10.

Garza, Lucy M.
Verlag: Eakin Press (1982)
ISBN 10: 0890153442 ISBN 13: 9780890153444
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Anzahl: 1
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Buchbeschreibung Eakin Press, 1982. Hardcover. Buchzustand: Near Fine. Zustand des Schutzumschlags: Near Fine. 1st Edition. 8vo - over 7¾ - 9¾" tall. stated 1st edition; 3rd printing; dust jacket price clipped; former owner's name on inside of front cover; small tear on bottom front dust jacket. Buchnummer des Verkäufers 005555

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