Spoon-Fed: Why Almost Everything We've Been Told About Food Is Wrong
Sprache: Englisch
Verlag: Vintage, 2022
- Softcover
- Gebraucht

Anbieter: Zoom Books Company, Lynden, WA, USAZoom Books Company
Verkäufer:in bei AbeBooks seit 19. Dezember 2022
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Bestandsnummer des Verkäufers ZBV.1529112737.VG
- Titel
- Spoon-Fed: Why Almost Everything We've Been Told About Food Is Wrong
- Autor
- Spector, Tim
- Verlag
- Vintage
- Erscheinungsjahr
- 2022
- Zustand
- very_good
- Einband
- Softcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 1529112737
- ISBN-13
- 9781529112733
DER #1 SUNDAY TIMES BESTSELLER
*WIE AUF ITVS THIS MORNING UND BBC MORNING LIVE**
Der bahnbrechende Bestseller von Tim Spector, Autor von The Diet Myth und Schöpfer der COVID Symptom Study App.
„Ein äußerst unterhaltsamer und kritischer Blick auf gängige Lebensmittelmythen“ Michael Mosley
Ist das Frühstück wirklich die wichtigste Mahlzeit des Tages?
Macht es irgendeinen Sinn, Kalorien zu zählen?
Gibt es Hinweise darauf, dass Kaffee schlecht für uns ist?
Durch seine bahnbrechenden Forschungen sprengt Professor Tim Spector diese und viele andere Mythen über Lebensmittel. Spoon-Fed untersucht den skandalösen Mangel an guter Wissenschaft hinter vielen Diätplänen, offiziellen Empfehlungen und Wundermitteln und ermutigt uns, unsere gesamte Beziehung zu Lebensmitteln zu überdenken - nicht nur für unsere Gesundheit als Individuum, sondern auch für die Zukunft des Planeten.
Mit einem neuen Vorwort des Autors
„Illuminating and so unglaublich timely“ Yotam Ottolenghi
„Hilft Ihnen tatsächlich bei der Entscheidung, was Sie Ihrem nächsten Lebensmittelgeschäft hinzufügen möchten“ Bee Wilson, Guardian
„Dieses Buch sollte auf Rezept erhältlich sein“ Felicity Cloake
* Bestellt Tim Spectors neues Buch Food for Life: Die neue Wissenschaft des guten Essens — ab Oktober 2022 — jetzt vor*
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Über die Autorin bzw. den Autor
Tim Spector, MD, is Professor of Epidemiology at
King’s College London. He is the bestselling
author of The Diet Myth, Spoon-Fed and Food for Life and scientific co-founder of ZOE, the nutrition science company. With a focus on cutting-edge science and honoured with an OBE for his impactful work in fighting Covid-19, Tim stands at the forefront of his field. The original pioneer of microbiome research, he is among the top 100 most cited scientists in the world.
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