Stability and Shelf Life of Food

Buch 219 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Subramaniam, Persis (EDT); Wareing, Peter (EDT)

ISBN 10: 0081004354 ISBN 13: 9780081004357
Verlag: Woodhead Publishing, 2016
Sprache: Englisch
Zustand: Neu Hardcover

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