Starch: Recent Advances in Biopolymer Science and Technology. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Sprache: Englisch
Verlag: Polish Society of Food Technologists' Malapolska Branch, 2010
ISBN 10: 8393238900 (ISBN 13: 9788393238903)
- Softcover
- Gebraucht
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Bibliografische Details
- Titel
- Starch: Recent Advances in Biopolymer Science and Technology
- Autor
- Maciej Fiedorowicz and Eric Bertoft (ed.)
- Verlag
- Polish Society of Food Technologists' Malapolska Branch
- Veröffentlichungsjahr
- 2010
- Zustand
- Very Good
- Einband
- Soft cover
- Sprache
- Englisch