Studies on Effect of Micellar Media on Antioxidant Potential of Rutin

Sprache: Englisch

Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2019

6139852854 / 9786139852857

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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - The book is divided into four main parts; introduction , experimental, theoretical and results-discussion section. In this book we have presented in detail solubilization aspects of two solubilizates antioxdant Rutin and radical DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) in micellar structures of varied architecture followed by evaluation of DPPH radical scavenging activity of Rutin in these model self-assembled systems. Cationic surfactants proved to be efficient solubilizers for both Rutin and DPPH. The solubilizates (Rutin & DPPH) were then allowed to react in solubilized state to understand the impact of microheterogeneous environments on DPPH activity of Rutin.The radical scavenging activity of Rutin in the solubilized form was higher within ionic micelles than in nonionic micelles. The book focuses special attention on use of mixed binary surfactant systems on solubilization and DPPH activity of Rutin. It is believed that the results presented in this book would be helpful in devising surfactant based formulations to improve aqueous bio-availability of natural, hydrophobic flavonoid antioxidants, and understand mechanism of their antioxidant action in complex biological systems.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9786139852857

Titel
Studies on Effect of Micellar Media on Antioxidant Potential of Rutin
Autor
Oyais Ahmad Chat
Verlag
LAP LAMBERT Academic Publishing
Erscheinungsjahr
2019
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
6139852854
ISBN-13
9786139852857
Artikelgewicht
131 Gramm
Abmessungen
220x150x5 mm

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