A Study of Farm Buttermaking in New Hampshire (Classic Reprint)

Sprache: Englisch

Verlag: Forgotten Books, 2024

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Anbieter: Forgotten Books, London, Vereinigtes KönigreichForgotten Books

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Print on Demand. This book meticulously studies the nuances of farm butter-making in 19th century New Hampshire. It starts by providing a glimpse into the broad context of butter-making, detailing the factors that led to both its prevalence and decline within the state. Detailed accounts of the tools, equipment, and conditions on over 100 local farms offer a vivid picture of the practices of the era. The author discusses best practices for cream ripening, churning, washing, working, salting, packing, and marketing, reflecting on the critical impact of each step on the final product. The book not only chronicles the mechanics of butter-making, but delves into its broader significance. It examines the influence of farm butter-making on the local economy and highlights the social and cultural importance of butter within farming communities. In doing so, the author provides insights into the broader agrarian lifestyle and the challenges and triumphs of rural life in New Hampshire during that era. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book.…

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Titel
A Study of Farm Buttermaking in New Hampshire (Classic Reprint)
Autor
Fred Rasmussen
Verlag
Forgotten Books
Erscheinungsjahr
2024
Zustand
New
Buchtyp
print-on-demand item
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
1333732872
ISBN-13
9781333732875
Verkäuferkataloge
Agriculture

Forgotten Books

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