Sustainable Drying Technologies

Sprache: Englisch

Verlag: Intechopen Aug 2016, 2016

9535125664 / 9789535125662

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Sustainability should be a key component of every process of production, safeguarding resources and reserves for future generations. The primary goal of this book is to cover the state-of-the-art and future directions in sustainable drying technologies. This interdisciplinary and comprehensive volume, consisting of five chapters, covers a survey of trends in sustainable drying technologies for the development of functional foods, spray drying of juice, thermostability of freeze-dried for plants and evaporative drying of low rank coal. After reading this book, I am certain that you will find justified reasons to start your own personal and social awareness campaign in favour of these effective technologies. 104 pp. Englisch.

Bestandsnummer des Verkäufers 9789535125662

Titel
Sustainable Drying Technologies
Autor
Jorge Del Real Olvera
Verlag
Intechopen Aug 2016
Erscheinungsjahr
2016
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
9535125664
ISBN-13
9789535125662
Artikelgewicht
448 Gramm
Abmessungen
266x185x12 mm

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