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Bibliografische Details

Titel: Don'T Sweat the Aubergine: What Works in the Kitchen and Why
Verlag: Short Books Ltd 07/09/2006
Erscheinungsjahr: 2006
Sprache: Englisch
ISBN-10: 1904977782
ISBN-13: 9781904977780
Einband: Paperback
Zustand: Very Good

�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

On average, people cook no more than two dishes from each cookbook they buy. Why? Because the other recipes seem just too daunting. This book aims to solve frustrating kitchen conundrums - why do some writers tell you to wash and soak rice before cooking, while others never mention it? Why won't mince "brown" the way they tell you? And more.

�ber die Autorin bzw. den Autor

Nicholas Clee edited UK's Bookseller magazine for many years. He is an accomplished amateur cook. This is his first book. He lives in London with his family.

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

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