ISBN 10: 3875151011 / ISBN 13: 9783875151015
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1.

Bernd Siefert
Verlag: Matthaes Verlag (2005)
ISBN 10: 3875151011 ISBN 13: 9783875151015
Gebraucht Anzahl: 1
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Better World Books
(Mishawaka, IN, USA)
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Buchbeschreibung Matthaes Verlag, 2005. Buchzustand: Good. N/A. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Buchnummer des Verkäufers GRP95613827

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2.

Siefert, Bernd:
Verlag: Matthaes, (2010)
ISBN 10: 3875151011 ISBN 13: 9783875151015
Gebraucht Anzahl: 1
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A43 Kulturgut
(Münster, Deutschland)
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Buchbeschreibung Matthaes, 2010. Gb - (OVK: 79,90). Buchzustand: Sehr gut. 240 S. MÄNGELEXEMPLAR: UNGELESEN und VOLLSTÄNDIG, aber mit leichten äußeren LAGER-/TRANSPORTSPUREN. Mit einem STEMPEL im BUCHSCHNITT als Mängelexemplar gekennzeichnet. Sofort versandfertig! Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1580. Buchnummer des Verkäufers 48760

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3.

Bernd Siefert
ISBN 10: 3875151011 ISBN 13: 9783875151015
Gebraucht Anzahl: 1
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medimops
(Berlin, Deutschland)
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Buchbeschreibung Buchzustand: good. 1520 Gramm. Buchnummer des Verkäufers M03875151011-G

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4.

Siefert, Bernd
Verlag: Matthaes, Stuttgart (2010)
ISBN 10: 3875151011 ISBN 13: 9783875151015
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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Jon Gordes
(Hamburg, Deutschland)
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Buchbeschreibung Matthaes, Stuttgart, 2010. Farbig Illustriertes Hardcover. Buchzustand: Verlagsfrisch. Zustand des Schutzumschlags: Verlagsfrisch. 3. Auflage 2010. Konditorei und Patissierie vom Feinsten - Bernd Sieferts Kreationen sind Kunstwerke : Innovativ, modern, unvergleichlich und ein exzellenter Genuss. Seine Torten und Desserts sind ein Feuerwerk des Geschmacks : Spannend, außergewöhnlich, aber auch addierend und aufeinander eingehend. Last not least sind es die Zuckerarbeiten von Bernd Siefert, die dieses Buch so eindrucksvoll machen - 14 Beispiele, wie meisterlich Zucker geblasen, gezogen, modelliert werden kann. Schritt für Schritt Farbig illustriertes Hardcover. 336 Seiten mit zahlreichen Farbabbildungen, Rezepten, Schritt für Schritt Anleitungen u.a. Exemplar in deutscher und englischer Sprache. Wie verlagsfrisch Size: 22,5 x 28. Buchnummer des Verkäufers 50743

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5.

Siefert, Bernd
Verlag: Matthaes Verlag
ISBN 10: 3875151011 ISBN 13: 9783875151015
Neu Hardcover Anzahl: 1
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Blackwell's
(Oxford, OX, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Matthaes Verlag. hardback. Buchzustand: New. Buchnummer des Verkäufers 9783875151015

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6.

Bernd Siefert
Verlag: Matthaes Verlag Okt 2005 (2005)
ISBN 10: 3875151011 ISBN 13: 9783875151015
Neu Anzahl: 2
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Buchbeschreibung Matthaes Verlag Okt 2005, 2005. Buch. Buchzustand: Neu. 282x220x27 mm. Neuware - Konditorei und Patissierie vom Feinsten - Bernd Sieferts Kreationen sind Kunstwerke: innovativ, modern, außergewöhnlich und ein exzellenter Genuss. Der erste Band der Reihe 'Sweet Gold' umfasst Torten, Desserts und Zuckerschaustücke. Aber eben nicht irgendwelche, sondern Schöpfungen von Bernd Sieffert, und hinter schlichten Namen wie 'Mexico' verbirgt sich ein Dessert aus gebackenem Kokosschaum mit karamellisierten Muskatbananen sowie Quark-Chilli- und Mango-Sorbet. Wer glaubt Schokoladentorten zu kennen, der sollte die 'Schokoladentorte Valencia' von Bernd Siefert kennenlernen: einen luftigen Mandelkrokantbiskuit im Kuvertüremantel mit frischer Orangenkrem und zartschmelzender Schokoladenpralinenmousse, überzogen mit knackiger Schokoladenglasur 'Noir'. Seine Kreationen sind ein Feuerwerk des Geschmacks: Spannend, ungewöhnlich, aber auch addierend und aufeinander eingehend. Last not least sind es die Zuckerarbeiten von Bernd Siefert die dieses Buch so außergewöhnlich machen: Der filigrane Storch auf einem Nest aus Zuckergespinnst ist ein Kunstwerk, die Orangen-Lavendel-Trüffelskulptur erinnert an Dali und Picasso - 12 Beispiele, wie meisterlich Zucker geblasen, gezogen, modelliert werden kann. Schritt für Schritt. 24 Tortenkreationen, innovativ, modern, aber auch Klassiker, von Bernd Siefert neu interpretiert 24 Dessertkompositionen, Patisserie der Spitzenklasse 12 Zuckerschaustücke - Die Herstellung ist Schritt für Schritt erläutert und abgebildet. Ein umfassender Grund- und Fortgeschrittenenkursus 240 pp. Englisch, Deutsch. Buchnummer des Verkäufers 9783875151015

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7.

Bernd Siefert
Verlag: Matthaes Verlag Okt 2005 (2005)
ISBN 10: 3875151011 ISBN 13: 9783875151015
Neu Anzahl: 2
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Agrios-Buch
(Bergisch Gladbach, Deutschland)
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Buchbeschreibung Matthaes Verlag Okt 2005, 2005. Buch. Buchzustand: Neu. 27.5x21.5x cm. Neuware - Konditorei und Patissierie vom Feinsten - Bernd Sieferts Kreationen sind Kunstwerke: innovativ, modern, außergewöhnlich und ein exzellenter Genuss. Der erste Band der Reihe 'Sweet Gold' umfasst Torten, Desserts und Zuckerschaustücke. Aber eben nicht irgendwelche, sondern Schöpfungen von Bernd Sieffert, und hinter schlichten Namen wie 'Mexico' verbirgt sich ein Dessert aus gebackenem Kokosschaum mit karamellisierten Muskatbananen sowie Quark-Chilli- und Mango-Sorbet. Wer glaubt Schokoladentorten zu kennen, der sollte die 'Schokoladentorte Valencia' von Bernd Siefert kennenlernen: einen luftigen Mandelkrokantbiskuit im Kuvertüremantel mit frischer Orangenkrem und zartschmelzender Schokoladenpralinenmousse, überzogen mit knackiger Schokoladenglasur 'Noir'. Seine Kreationen sind ein Feuerwerk des Geschmacks: Spannend, ungewöhnlich, aber auch addierend und aufeinander eingehend. Last not least sind es die Zuckerarbeiten von Bernd Siefert die dieses Buch so außergewöhnlich machen: Der filigrane Storch auf einem Nest aus Zuckergespinnst ist ein Kunstwerk, die Orangen-Lavendel-Trüffelskulptur erinnert an Dali und Picasso - 12 Beispiele, wie meisterlich Zucker geblasen, gezogen, modelliert werden kann. Schritt für Schritt. 24 Tortenkreationen, innovativ, modern, aber auch Klassiker, von Bernd Siefert neu interpretiert 24 Dessertkompositionen, Patisserie der Spitzenklasse 12 Zuckerschaustücke - Die Herstellung ist Schritt für Schritt erläutert und abgebildet. Ein umfassender Grund- und Fortgeschrittenenkursus 240 pp. Englisch, Deutsch. Buchnummer des Verkäufers 9783875151015

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8.

Bernd Siefert
Verlag: Matthaes Verlag Okt 2005 (2005)
ISBN 10: 3875151011 ISBN 13: 9783875151015
Neu Anzahl: 2
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Rheinberg-Buch
(Bergisch Gladbach, Deutschland)
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Buchbeschreibung Matthaes Verlag Okt 2005, 2005. Buch. Buchzustand: Neu. 27.5x21.5x cm. Neuware - Konditorei und Patissierie vom Feinsten - Bernd Sieferts Kreationen sind Kunstwerke: innovativ, modern, außergewöhnlich und ein exzellenter Genuss. Der erste Band der Reihe 'Sweet Gold' umfasst Torten, Desserts und Zuckerschaustücke. Aber eben nicht irgendwelche, sondern Schöpfungen von Bernd Sieffert, und hinter schlichten Namen wie 'Mexico' verbirgt sich ein Dessert aus gebackenem Kokosschaum mit karamellisierten Muskatbananen sowie Quark-Chilli- und Mango-Sorbet. Wer glaubt Schokoladentorten zu kennen, der sollte die 'Schokoladentorte Valencia' von Bernd Siefert kennenlernen: einen luftigen Mandelkrokantbiskuit im Kuvertüremantel mit frischer Orangenkrem und zartschmelzender Schokoladenpralinenmousse, überzogen mit knackiger Schokoladenglasur 'Noir'. Seine Kreationen sind ein Feuerwerk des Geschmacks: Spannend, ungewöhnlich, aber auch addierend und aufeinander eingehend. Last not least sind es die Zuckerarbeiten von Bernd Siefert die dieses Buch so außergewöhnlich machen: Der filigrane Storch auf einem Nest aus Zuckergespinnst ist ein Kunstwerk, die Orangen-Lavendel-Trüffelskulptur erinnert an Dali und Picasso - 12 Beispiele, wie meisterlich Zucker geblasen, gezogen, modelliert werden kann. Schritt für Schritt. 24 Tortenkreationen, innovativ, modern, aber auch Klassiker, von Bernd Siefert neu interpretiert 24 Dessertkompositionen, Patisserie der Spitzenklasse 12 Zuckerschaustücke - Die Herstellung ist Schritt für Schritt erläutert und abgebildet. Ein umfassender Grund- und Fortgeschrittenenkursus 240 pp. Englisch, Deutsch. Buchnummer des Verkäufers 9783875151015

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9.

Bernd Siefert
Verlag: Matthaes Verlag Okt 2005 (2005)
ISBN 10: 3875151011 ISBN 13: 9783875151015
Neu Anzahl: 2
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
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Buchbeschreibung Matthaes Verlag Okt 2005, 2005. Buch. Buchzustand: Neu. 282x220x27 mm. Neuware - Konditorei und Patissierie vom Feinsten - Bernd Sieferts Kreationen sind Kunstwerke: innovativ, modern, außergewöhnlich und ein exzellenter Genuss. Der erste Band der Reihe 'Sweet Gold' umfasst Torten, Desserts und Zuckerschaustücke. Aber eben nicht irgendwelche, sondern Schöpfungen von Bernd Sieffert, und hinter schlichten Namen wie 'Mexico' verbirgt sich ein Dessert aus gebackenem Kokosschaum mit karamellisierten Muskatbananen sowie Quark-Chilli- und Mango-Sorbet. Wer glaubt Schokoladentorten zu kennen, der sollte die 'Schokoladentorte Valencia' von Bernd Siefert kennenlernen: einen luftigen Mandelkrokantbiskuit im Kuvertüremantel mit frischer Orangenkrem und zartschmelzender Schokoladenpralinenmousse, überzogen mit knackiger Schokoladenglasur 'Noir'. Seine Kreationen sind ein Feuerwerk des Geschmacks: Spannend, ungewöhnlich, aber auch addierend und aufeinander eingehend. Last not least sind es die Zuckerarbeiten von Bernd Siefert die dieses Buch so außergewöhnlich machen: Der filigrane Storch auf einem Nest aus Zuckergespinnst ist ein Kunstwerk, die Orangen-Lavendel-Trüffelskulptur erinnert an Dali und Picasso - 12 Beispiele, wie meisterlich Zucker geblasen, gezogen, modelliert werden kann. Schritt für Schritt. 24 Tortenkreationen, innovativ, modern, aber auch Klassiker, von Bernd Siefert neu interpretiert 24 Dessertkompositionen, Patisserie der Spitzenklasse12 Zuckerschaustücke - Die Herstellung ist Schritt für Schritt erläutert und abgebildet. Ein umfassender Grund- und Fortgeschrittenenkursus.Mit vielen step-by-step Abbildungen. 336 pp. Englisch, Deutsch. Buchnummer des Verkäufers 9783875151015

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Bernd Siefert
Verlag: Matthaes Verlag Okt 2005 (2005)
ISBN 10: 3875151011 ISBN 13: 9783875151015
Neu Anzahl: 2
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buchversandmimpf2000
(Emtmannsberg, BAYE, Deutschland)
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Buchbeschreibung Matthaes Verlag Okt 2005, 2005. Buch. Buchzustand: Neu. 282x220x27 mm. Neuware - Konditorei und Patissierie vom Feinsten - Bernd Sieferts Kreationen sind Kunstwerke: innovativ, modern, außergewöhnlich und ein exzellenter Genuss. Der erste Band der Reihe 'Sweet Gold' umfasst Torten, Desserts und Zuckerschaustücke. Aber eben nicht irgendwelche, sondern Schöpfungen von Bernd Sieffert, und hinter schlichten Namen wie 'Mexico' verbirgt sich ein Dessert aus gebackenem Kokosschaum mit karamellisierten Muskatbananen sowie Quark-Chilli- und Mango-Sorbet. Wer glaubt Schokoladentorten zu kennen, der sollte die 'Schokoladentorte Valencia' von Bernd Siefert kennenlernen: einen luftigen Mandelkrokantbiskuit im Kuvertüremantel mit frischer Orangenkrem und zartschmelzender Schokoladenpralinenmousse, überzogen mit knackiger Schokoladenglasur 'Noir'. Seine Kreationen sind ein Feuerwerk des Geschmacks: Spannend, ungewöhnlich, aber auch addierend und aufeinander eingehend. Last not least sind es die Zuckerarbeiten von Bernd Siefert die dieses Buch so außergewöhnlich machen: Der filigrane Storch auf einem Nest aus Zuckergespinnst ist ein Kunstwerk, die Orangen-Lavendel-Trüffelskulptur erinnert an Dali und Picasso - 12 Beispiele, wie meisterlich Zucker geblasen, gezogen, modelliert werden kann. Schritt für Schritt. 24 Tortenkreationen, innovativ, modern, aber auch Klassiker, von Bernd Siefert neu interpretiert 24 Dessertkompositionen, Patisserie der Spitzenklasse12 Zuckerschaustücke - Die Herstellung ist Schritt für Schritt erläutert und abgebildet. Ein umfassender Grund- und Fortgeschrittenenkursus.Mit vielen step-by-step Abbildungen. 336 pp. Englisch, Deutsch. Buchnummer des Verkäufers 9783875151015

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