At the Table of La Fortezza

Sprache: Englisch

Verlag: Rizzoli International Publications, US, 2022

0847869482 / 9780847869480

Anbieter: Rarewaves.com UK, London, Vereinigtes KönigreichRarewaves.com UK

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 11. Juni 2025

Hardcover

Zustand: Neu

EUR 38,47

EUR 76,69 Versand 
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA

Anzahl: Mehr als 20 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Annette Joseph shares recipes from the charming Lunigiana region of Tuscany that were developed at her medieval fortress, La Fortezza. This is the first book on the cuisine of this important slow-food area.Lunigiana is a rugged, mountainous region of Tuscany, flanked by the Liguria coastline and Emilia-Romagna, whose cuisine has been shaped by its distinctive landscape and location. Author and stylist Annette Joseph purchased and renovated a stunning medieval fortress, aptly named La Fortezza ("The Fortress"), in this little-known area. Enamored by Lunigiana's rich food heritage and traditions, Joseph sought out authentic and traditional dishes from the best chefs, home cooks, and slow-food purveyors in the region. This book showcases these rustic recipes, some of which have been enjoyed for centuries. Lunigiana's cuisine brings together the flavors of both the coast and the mountains and draws inspiration from the neighboring regions. It is home to unique ingredients, such as chestnut flour, and its specialties are often still prepared the ancient way. Lunigiana is also recognized by UNESCO as a sustainable region, and Joseph's recipes highlight slow-food practices, such as sourcing seasonal ingredients from local producers. Breathtaking photographs by David Loftus highlight the beauty of Lunigiana's cuisine and countryside, as well as La Fortezza's dreamy vineyard, orchards, and kitchen garden. This book is an incredible culinary and visual journey into an undiscovered region in Italy and a must-have for anyone who loves Italian food and culture.…

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9780847869480

Titel
At the Table of La Fortezza
Autor
Annette Joseph, David Loftus
Verlag
Rizzoli International Publications, US
Erscheinungsjahr
2022
Zustand
New
Einband
Hardback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0847869482
ISBN-13
9780847869480

Rarewaves.com UK

London, Vereinigtes Königreich

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 11. Juni 2025

Versandkosten von Vereinigtes Königreich nach USA

Artikel60 bis 60 Werktage60 bis 60 Werktage
Erster ArtikelEUR 76,69EUR 117,98
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

RAREWAVES.COM LIMITED

Elsley Court, 20-22 Great Titchfield Street
London, Vereinigtes Königreich W1W 8BE