A Taste of Africa

Hafner, Dorinda

Verlag: Ten Speed Press, 1992
ISBN 10: 0898155223 / ISBN 13: 9780898155228
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Inhaltsangabe: Over the past few centuries, the influences of Portuguese, Spanish, and French cuisines have created an entirely new cuisine across the African continent, while African influences have simultaneously traveled across the Atlantic to countries such as Brazil, Cuba, Jamaica, and the United States. Written by bon vivant and storyteller Dorinda Hafner, A TASTE OF AFRICA is a tantalizing introduction to some of the most exciting, dynamic food in the world. In over 100 traditional and modern recipes from ten countries in Africa, the Caribbean, and South America, Dorinda lovingly shows readers how to prepare a wide range of African delights, such as the Moroccan classic Tagine of Lamb with Pumpkins, Vegetables, and Fruit and Fried Plantains. This guide to wholesome and tasty cooking the African way, illustrated with maps and enlivened folk tales and history, will find a valued place in kitchens everywhere.

About the Author: Dorinda Hafner was born in Ghana, West Africa. She later moved to Australia and has worked as a storyteller, actress, dancer, choreographer, public speaker, writer and television chef. Dorinda has written five books and is the host of a popular cooking show broadcast in 39 countries. Dorinda currently divides her time between Australia, Great Britain, and the United States.

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Bibliografische Details

Titel: A Taste of Africa
Verlag: Ten Speed Press
Erscheinungsdatum: 1992
Zustand: very good

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1.

Hafner, Dorinda
Verlag: Ten Speed Press (1992)
ISBN 10: 0898155223 ISBN 13: 9780898155228
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Better World Books
(Mishawaka, IN, USA)
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Buchbeschreibung Ten Speed Press, 1992. Buchzustand: Good. 0th Edition. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Buchnummer des Verkäufers GRP3032090

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Hafner, Dorinda
Verlag: Ten Speed Press (1992)
ISBN 10: 0898155223 ISBN 13: 9780898155228
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Buchbeschreibung Ten Speed Press, 1992. Buchzustand: Fair. 0th Edition. Ships from Reno, NV. Shows definite wear, and perhaps considerable marking on inside. Buchnummer des Verkäufers GRP95558585

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Dorinda Hafner
Verlag: Ten Speed Press
ISBN 10: 0898155223 ISBN 13: 9780898155228
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(Toledo, OH, USA)
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Buchbeschreibung Ten Speed Press. Hardcover. Buchzustand: VERY GOOD. Light rubbing wear to cover, spine and page edges. Very minimal writing or notations in margins not affecting the text. Possible clean ex-library copy, with their stickers and or stamp(s). Buchnummer des Verkäufers 2790413746

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Dorinda Hafner
Verlag: Ten Speed Press
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(Auburn, WA, USA)
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Buchbeschreibung Ten Speed Press. Hardcover. Buchzustand: Good. Light shelf wear and minimal interior marks. Buchnummer des Verkäufers G0898155223I3N00

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Dorinda Hafner
Verlag: Ten Speed Press
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Buchbeschreibung Ten Speed Press. Hardcover. Buchzustand: Fair. Buchnummer des Verkäufers G0898155223I5N00

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Dorinda Hafner
Verlag: Ten Speed Press
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ThriftBooks - Green Earth
(Portland, OR, USA)
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Buchbeschreibung Ten Speed Press. Hardcover. Buchzustand: Good. Light shelving wear with minimal damage to cover and bindings. Pages show minor use. Buchnummer des Verkäufers G0898155223I3N00

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Hafner D
Verlag: TEN SPEED PRESS (1994)
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Powell's Books
(Portland, OR, USA)
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Buchbeschreibung TEN SPEED PRESS, 1994. Hardcover. Buchzustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Good. HARDCOVER Legendary independent bookstore online since 1994. Reliable customer service and no-hassle return policy. Cooking and Food>Regional and Ethnic>International General. Book: USED, Good. Dust Jacket: Good. Bookseller Inventory # 01978089815522802. Buchnummer des Verkäufers 01978089815522802

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Hafner, Dorinda
Verlag: Ten Speed Press, Berkeley (1992)
ISBN 10: 0898155223 ISBN 13: 9780898155228
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Wyrdhoard Books
(Rockmart, GA, USA)
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Buchbeschreibung Ten Speed Press, Berkeley, 1992. Hard Cover. Buchzustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Acceptable. First Edition, Later Printing. Good+ in black paper over boards. Board tails rubbed at corners, spine ends. Interior clean, bright, unmarked. DJ rubbed, creased at corners, spine ends nicked. "A Taste of Africa is a fascinating introcution to some of the most exciting food in the world. The recipes included are like the countries of the African cotinent--filled with variety and contrast, boisterour and subtle."--flap copy. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Used. Buchnummer des Verkäufers 010873

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Hafner, Dorinda
Verlag: Ten Speed Press (1992)
ISBN 10: 0898155223 ISBN 13: 9780898155228
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Books End
(Syracuse, NY, USA)
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Buchbeschreibung Ten Speed Press, 1992. Hardcover. Buchzustand: Very Good+. Zustand des Schutzumschlags: Very Good+. First Edition. First Printing; 1st US edition. ; 0.9 x 9.7 x 7.6 Inches; 160 pages. Buchnummer des Verkäufers 223478

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10.

Hafner, Dorinda
Verlag: Ten Speed Pr, Berkeley, California, U.S.A. (1993)
ISBN 10: 0898155223 ISBN 13: 9780898155228
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CHILDREN'S BOOK NOOK
(Cambridge, NY, USA)
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Buchbeschreibung Ten Speed Pr, Berkeley, California, U.S.A., 1993. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. NOT Ex-Library, NO Writing, NOT Clipped, clean copy, tight binding, 160 pages, B&W and a few color illustrations throughout, light shelf wear to edge, DJ bright and crisp. Buchnummer des Verkäufers 9468

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