The Taste for Civilization (Paperback)

Janet A. Flammang

27 Bewertungen von Goodreads

Sprache: Englisch

Verlag: University of Illinois Press, Baltimore, 2009

0252076737 / 9780252076732

Anbieter: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, USAGrand Eagle Retail

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 12. Oktober 2005

Softcover

Zustand: Neu

EUR 47,82

 Versand gratis 
Versand innerhalb von USA

Anzahl: 1 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Paperback. This book explores the idea that table activities--the mealtime rituals of food preparation, serving, and dining--lay the foundation for a proper education on the value of civility, the importance of the common good, and what it means to be a good citizen. The arts of conversation and diplomatic speech are learned and practiced at tables, and a political history of food practices recasts thoughtfulness and generosity as virtues that enhance civil society and democracy. In our industrialized and profit-centered culture, however, foodwork is devalued and civility is eroding.Looking at the field of American civility, Janet A. Flammang addresses the gendered responsibilities for foodwork's civilizing functions and argues that any formulation of "civil society" must consider food practices and the household. To allow space for practicing civility, generosity, and thoughtfulness through everyday foodwork, Americans must challenge the norms of unbridled consumerism, work-life balance, and domesticity and caregiving. Connecting political theory with the quotidian activities of the dinner table, Flammang discusses practical ideas from the "delicious revolution" and Slow Food movement to illustrate how civic activities are linked to foodwork, and she points to farmers' markets and gardens in communities, schools, and jails as sites for strengthening civil society and degendering foodwork. From table talk to farmers' markets, analyzing the cultural politics of what and how we eat Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9780252076732

Titel
The Taste for Civilization (Paperback)
Autor
Janet A. Flammang
Verlag
University of Illinois Press, Baltimore
Erscheinungsjahr
2009
Zustand
new
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0252076737
ISBN-13
9780252076732

Grand Eagle Retail

Bensenville, IL, USA

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 12. Oktober 2005

Versandkosten innerhalb von USA

Artikel6 bis 14 Werktage6 bis 16 Werktage
Erster ArtikelEUR 0,00EUR 0,00
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

APOLLO ONLINE CORP.

605 Geddes Street
Wilmington, DE USA 19805