ISBN 10: 9589138985 / ISBN 13: 9789589138984
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Inhaltsangabe: It is hard to find a corner of the world where celebrations are not linked to food in one way or another. Sharing a meal, cooking special dishes, and eating symbolic foods are rituals-almost inadvertent ones-that are present in all cultures and that make up the gamut of what is known as culinary specialties or ethnic food. This 224-page book is a complete tour through Colombian cuisine, illustrated with 199 exceptional color photographs by Hans Doring that enable us to appreciate the succulent appearance of each dish and of its various ingredients. Due to Colombia's geographical and cultural variety, this country has a vast culinary repertoire that is deep rooted in its history: the native Indian and the Spaniard traditions finely seasoned at times by a pinch of African and by the various influences of immigration. This book is a treasure chest of more than 133 recipes form the diverse regions of Colombia, described with just the right amount of detail to obtain a perfect meal.

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1.

Villegas, Benjamin (Direction), Duque Gloria Mercedes (Ed.) Montana Antonio (Text) a. o.:
Verlag: Villegas editores / Toppan Printing, Japan,, 1994,. (1994)
ISBN 10: 9589138985 ISBN 13: 9789589138984
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Anzahl: 1
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Antiquariat Wolfgang Leidl
(Penzberg, BAY, Deutschland)
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Buchbeschreibung Villegas editores / Toppan Printing, Japan,, 1994,., 1994. 1st ed.,. 223 pp., illustr., Schutzumschlag etwas berieben mit kleinen Druckstellen - Ansonsten gut erhalten Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1100 Gebundene Ausgabe / Hardcover - Schutzumschlag -. Buchnummer des Verkäufers 31881

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Montana, Antonio; Montaana, Antonio; Villegas, Benjamin
Verlag: Vhps Rizzoli
ISBN 10: 9589138985 ISBN 13: 9789589138984
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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Motor City Books
(Brownstown, MI, USA)
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Buchbeschreibung Vhps Rizzoli. Hardcover. Buchzustand: Fair. Ex-Library Book - will contain Library Markings. Buchnummer des Verkäufers G9589138985I5N10

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Benjamin Villegas
Verlag: Villegas Editores (2011)
ISBN 10: 9589138985 ISBN 13: 9789589138984
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Anzahl: 1
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best books
(st. leonards on sea, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Villegas Editores, 2011. Hard Cover. Buchzustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. 6th Edition. illustrated. HEAVY BOOK. Buchnummer des Verkäufers 014734

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4.

Villegas, Benjamin
Verlag: Villegas Editores (2001)
ISBN 10: 9589138985 ISBN 13: 9789589138984
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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Booked Again
(Summit, NJ, USA)
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Buchbeschreibung Villegas Editores, 2001. Hardcover. Buchzustand: Good. Good condition, some are ex-library and can have markings. Buchnummer des Verkäufers GD-117-58-9890599

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Benjamin Villegas, Antonio Montana
Verlag: Villegas Editores (2001)
ISBN 10: 9589138985 ISBN 13: 9789589138984
Neu Hardcover Anzahl: 1
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, USA)
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Buchbeschreibung Villegas Editores, 2001. Hardcover. Buchzustand: New. 3rd. Buchnummer des Verkäufers DADAX9589138985

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Villegas, Benjamin; Montana, Antonio
Verlag: Villegas Editores (2001)
ISBN 10: 9589138985 ISBN 13: 9789589138984
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, USA)
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Buchbeschreibung Villegas Editores, 2001. Hardcover. Buchzustand: New. book. Buchnummer des Verkäufers 9589138985

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7.

Villegas, Benjamin, Montana, Antonio
Verlag: Villegas Editores (2001)
ISBN 10: 9589138985 ISBN 13: 9789589138984
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
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Buchbeschreibung Villegas Editores, 2001. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Buchnummer des Verkäufers P029589138985

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Benjamin Villegas and Antonio Montana
Verlag: Villegas Editores (2001)
ISBN 10: 9589138985 ISBN 13: 9789589138984
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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Books Express
(Portsmouth, NH, USA)
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Buchbeschreibung Villegas Editores, 2001. Hardcover. Buchzustand: Used: Good. We ship International with Tracking Number! May not contain Access Codes or Supplements. Buy with confidence, excellent customer service! L. Buchnummer des Verkäufers 9589138985D

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9.

Villegas, Benjamin, Montana, Antonio
Verlag: Villegas Editores (2001)
ISBN 10: 9589138985 ISBN 13: 9789589138984
Neu Hardcover Anzahl: 3
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
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Buchbeschreibung Villegas Editores, 2001. Hardcover. Buchzustand: New. Buchnummer des Verkäufers P119589138985

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10.

Villegas, Benjamin (direction); Duque, Gloria Mercedes (edition); Kauka, Mascha (production); Doring, Hans (studio Photography); & Montana, Antonio (texts).
Verlag: Villegas editores, Bogata (1994)
ISBN 10: 9589138985 ISBN 13: 9789589138984
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Signiert Anzahl: 1
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Ad Infinitum Books
(Mount Vernon, NY, USA)
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Buchbeschreibung Villegas editores, Bogata, 1994. Hardcover. Buchzustand: Good. First Edition.. 223 pages. Hardcover, no dustjacket. Good condition. Appears to be signed by the writer of the texts. COLOMBIA. A seminal book reflecting Columbia's roots and ways. An introduction to Columbian cooking combined with a photographic accompaniment of the dishes that will make you want to go out right away to prepare them. Incluides an Index. (Key Words: Cookbooks, Columbian Cookery, Columbian Recipes, Food, Benjamin Villegas, Gloria Mercedes Duque, Mascha Kauka, Hans Doring, Antonio Montana, Bread Soup, Signed Books, Empanadas, South American Cooking, Mondongo, Hormigas Culonas). book. Buchnummer des Verkäufers 71365X1

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