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Inhaltsangabe: It is hard to find a corner of the world where celebrations are not linked to food in one way or another. Sharing a meal, cooking special dishes, and eating symbolic foods are rituals-almost inadvertent ones-that are present in all cultures and that make up the gamut of what is known as culinary specialties or ethnic food. This 224-page book is a complete tour through Colombian cuisine, illustrated with 199 exceptional color photographs by Hans Doring that enable us to appreciate the succulent appearance of each dish and of its various ingredients. Due to Colombia's geographical and cultural variety, this country has a vast culinary repertoire that is deep rooted in its history: the native Indian and the Spaniard traditions finely seasoned at times by a pinch of African and by the various influences of immigration. This book is a treasure chest of more than 133 recipes form the diverse regions of Colombia, described with just the right amount of detail to obtain a perfect meal.

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1.

Villegas, Benjamin (Direction), Duque Gloria Mercedes (Ed.) Montana Antonio (Text) a. o.:
Verlag: Villegas editores / Toppan Printing, Japan,, 1994,. (1994)
ISBN 10: 9589138985 ISBN 13: 9789589138984
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Buchbeschreibung Villegas editores / Toppan Printing, Japan,, 1994,., 1994. 1st ed.,. 223 pp., illustr., Schutzumschlag etwas berieben mit kleinen Druckstellen - Ansonsten gut erhalten Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1100 Gebundene Ausgabe / Hardcover - Schutzumschlag -. Buchnummer des Verkäufers 31881

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Villegas, Benjamin
Verlag: Villegas Editores (2001)
ISBN 10: 9589138985 ISBN 13: 9789589138984
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Booked Again
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Buchbeschreibung Villegas Editores, 2001. Hardcover. Buchzustand: Good. Good condition, some are ex-library and can have markings. Buchnummer des Verkäufers GD-117-58-9890599

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Villegas, Benjamin, Montana, Antonio
Verlag: Villegas Editores (2001)
ISBN 10: 9589138985 ISBN 13: 9789589138984
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Buchbeschreibung Villegas Editores, 2001. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Buchnummer des Verkäufers P029589138985

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Benjamin Villegas; Antonio Montana
Verlag: Villegas Editores (2001)
ISBN 10: 9589138985 ISBN 13: 9789589138984
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, USA)
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Buchbeschreibung Villegas Editores, 2001. Hardcover. Buchzustand: New. Buchnummer des Verkäufers SONG9589138985

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Benjamin Villegas, Antonio Montana
Verlag: Villegas Editores (2001)
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, USA)
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Buchbeschreibung Villegas Editores, 2001. Hardcover. Buchzustand: New. 3rd. Buchnummer des Verkäufers DADAX9589138985

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Benjamin Villegas; Antonio Montana
Verlag: Villegas Editores (2001)
ISBN 10: 9589138985 ISBN 13: 9789589138984
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(Rumford, ME, USA)
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Buchbeschreibung Villegas Editores, 2001. Hardcover. Buchzustand: New. book. Buchnummer des Verkäufers 9589138985

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Villegas, Benjamin, Montana, Antonio
Verlag: Villegas Editores (2001)
ISBN 10: 9589138985 ISBN 13: 9789589138984
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
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Villegas, Benjamin, Montana, Antonio
Verlag: Villegas Editores (2001)
ISBN 10: 9589138985 ISBN 13: 9789589138984
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
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Buchbeschreibung Villegas Editores, 2001. Hardcover. Buchzustand: Like New. Buchnummer des Verkäufers P019589138985

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Benjamin Villegas
Verlag: Villegas Editores (2011)
ISBN 10: 9589138985 ISBN 13: 9789589138984
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(st. leonards on sea, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Villegas Editores, 2011. Hard Cover. Buchzustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. 6th Edition. illustrated. HEAVY BOOK. Buchnummer des Verkäufers 014734

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Villegas, Benjamin
Verlag: Villegas Editores (2001)
ISBN 10: 9589138985 ISBN 13: 9789589138984
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Buchbeschreibung Villegas Editores, 2001. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Very good. Buchnummer des Verkäufers HH-117-58-9890599

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