ISBN 10: 0781809029 / ISBN 13: 9780781809023
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Beschreibung:

Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: First published in 1990, A Taste of Quebec is the definitive guide to traditional and modern cooking in this distinctive region of Canada. Citing the local specialties of each area of the province, where else could you find seven recipes for tourtiere, each with a different local variation? Or the secrets behind the traditional cod-based bouillabaisse of the Gaspe? Now revised and updated, this edition features over 125 new recipes and traditional favorites, along with highlights on up-and-coming new chefs, the province's best restaurants, notes of architectural and historical interest, and typical regional menus for a genuine Quebecois feast. With photos illustrating the people, the cuisine and the land sprinkled throughout, this is the food lover's guide to Quebec. Buchnummer des Verkäufers

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Julian Armstrong
Verlag: John Wiley & Sons (2003)
ISBN 10: 0781809029 ISBN 13: 9780781809023
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Buchbeschreibung John Wiley & Sons, 2003. Buchzustand: VERY GOOD. little to no wear, pages are clean. The cover and binding are crisp with next no creases. Buchnummer des Verkäufers 2733205645

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Julian Armstrong
Verlag: John Wiley & Sons (2003)
ISBN 10: 0781809029 ISBN 13: 9780781809023
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Buchbeschreibung John Wiley & Sons, 2003. Paperback. Buchzustand: Used: Good. Buchnummer des Verkäufers SONG0781809029

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Julian Armstrong
ISBN 10: 0781809029 ISBN 13: 9780781809023
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Buchbeschreibung Buchzustand: Very Good. This book is in good condition and ready for immediate shipment to any US location by an experienced seller. CDs and Access codes and other peripherals may not be included as is the case with most used books. Thanks for shopping with us. book. Buchnummer des Verkäufers 789941

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Verlag: John Wiley & Sons (2003)
ISBN 10: 0781809029 ISBN 13: 9780781809023
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Buchbeschreibung John Wiley & Sons, 2003. Paperback. Buchzustand: Used: Good. Buchnummer des Verkäufers 12803051

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Verlag: John Wiley & Sons (2003)
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Verlag: John Wiley & Sons (2003)
ISBN 10: 0781809029 ISBN 13: 9780781809023
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Buchbeschreibung John Wiley & Sons, 2003. Paperback. Buchzustand: New. Buchnummer des Verkäufers P110781809029

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Julian Armstrong
Verlag: John Wiley & Sons (2003)
ISBN 10: 0781809029 ISBN 13: 9780781809023
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ISBN 10: 0781809029 ISBN 13: 9780781809023
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ISBN 10: 0781809029 ISBN 13: 9780781809023
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Buchbeschreibung John Wiley & Sons, 2003. Paperback. Buchzustand: New. 1. Buchnummer des Verkäufers DADAX0781809029

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