Technological development of noodles with nutritious flours:: Based on green banana flour and ora-pro-nóbis

C. Dos Santos, Larissa; Dantas, Danielle; Baraldi Cunha, Natália

ISBN 10: 6208033764 ISBN 13: 9786208033767
Verlag: Our Knowledge Publishing, 2024
Sprache: Englisch
Zustand: Neu Softcover

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