Tecnología de la molienda de trigos.
Leslie Smith
Verkäufer TURCLUB LLIBRES I OBRES, Binissalem, BALEA, Spanien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
AbeBooks-Verkäufer seit 24. Februar 2023
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Beschreibung
Tecnología de la molienda de trigos. Pro Leslie Smith. Director técnico de Thomas Robinson and son, LTD. Rochdale, Inglaterra. Traducida y adaptada por don José Moretó Puigdoménech con la colaboración de don Ramón Balcells Rubió. Publicado bajo los auspicios de la Revista técnica profesional "Molinería y panadería" Contiene firma del antiguo propietario. Tapa dura en tela editorial. Cubiertas muy rozadas. Páginas amarillentas. Dibujos en b/n. "Esta obra fue escrita expresamente como libro de texto para los estudiantes ingleses de molinería, pero representa un valioso elemento de consulta y estudio para el molinero experimentado.". Bestandsnummer des Verkäufers 000808
Bibliografische Details
Titel: Tecnología de la molienda de trigos.
Verlag: Editorial Aries, Barcelona
Erscheinungsdatum: 1944
Einband: Encuadernación de tapa dura
Zustand: Aceptable
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