ISBN 10: 0874171040 / ISBN 13: 9780874171044
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Über diesen Titel:

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5 durchschnittlich
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Inhaltsangabe: Basque cooking has long held a unusal position within the culinary world. Its distinction is not in its individuality but in its quality -- it is merely the best cuisine that the Iberian Peninsula has to offer. Any dish labeled "a la donostiarra" (San Sebastian style), "a la vizcaina" (Vizcaya style), or "a la vasca" (Basque style) is worth ordering in any restaurant if it is an authentic Basque dish. You can't really go wrong.

Sprache: Text: English, Spanish (translation)

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Bibliografische Details

Zustand: New

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1.

Isusi, Jose M. Busca, Busca Isusi, Jose Maria
Verlag: Univ of Nevada Pr (1988)
ISBN 10: 0874171040 ISBN 13: 9780874171044
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
Better World Books
(Mishawaka, IN, USA)
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Buchbeschreibung Univ of Nevada Pr, 1988. Buchzustand: Good. N/A. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Buchnummer des Verkäufers GRP28877229

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2.

Isusi, Jose M. Busca; Busca Isusi, Jose Maria
Verlag: Univ of Nevada Pr
ISBN 10: 0874171040 ISBN 13: 9780874171044
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Blue Cloud Books
(Phoenix, AZ, USA)
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Buchbeschreibung Univ of Nevada Pr. Hardcover. Buchzustand: Good. This book has a light amount of wear to the pages, cover and binding. Buchnummer des Verkäufers G0874171040I3N00

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3.

Isusi, Jose M. Busca; Busca Isusi, Jose Maria
Verlag: Univ of Nevada Pr
ISBN 10: 0874171040 ISBN 13: 9780874171044
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Yankee Clipper Books
(Windsor Locks, CT, USA)
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Buchbeschreibung Univ of Nevada Pr. Hardcover. Buchzustand: Good. Ex-Library Book - will contain Library Markings. Book shows a small amount of wear to cover and binding. Some pages show signs of use. Buchnummer des Verkäufers G0874171040I3N10

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4.

Isusi, Jose M. Busca; Busca Isusi, Jose Maria
Verlag: Univ of Nevada Pr
ISBN 10: 0874171040 ISBN 13: 9780874171044
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Sierra Nevada Books
(Reno, NV, USA)
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Buchbeschreibung Univ of Nevada Pr. Hardcover. Buchzustand: Good. Ex-Library Book - will contain Library Markings. Book has some visible wear on the binding, cover, pages. Buchnummer des Verkäufers G0874171040I3N10

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5.

Isusi, Jose M. Busca; Busca Isusi, Jose Maria
Verlag: Univ of Nevada Pr
ISBN 10: 0874171040 ISBN 13: 9780874171044
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Atlanta Book Company
(Atlanta, GA, USA)
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Buchbeschreibung Univ of Nevada Pr. Hardcover. Buchzustand: Good. Book shows minor use. Cover and Binding have minimal wear and the pages have only minimal creases. Buchnummer des Verkäufers G0874171040I3N00

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6.

Isusi, Jose M. Busca; Busca Isusi, Jose Maria; Pappin, Nancy [Illustrator]
Verlag: Univ of Nevada Pr (1988)
ISBN 10: 0874171040 ISBN 13: 9780874171044
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
BookHouse On-Line
(Minneapolis, MN, USA)
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Buchbeschreibung Univ of Nevada Pr, 1988. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Very good hardcover in very good dust jacket. Binding is tight, sturdy, and square; boards, text also very good. Shelfwear is very minor. Ships from Dinkytown in Minneapolis, Minnesota. Buchnummer des Verkäufers 197119

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7.

Jose M Busca Isusi
Verlag: UNIVERSITY OF NEVADA PRESS
ISBN 10: 0874171040 ISBN 13: 9780874171044
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Powell's Books
(Portland, OR, USA)
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Buchbeschreibung UNIVERSITY OF NEVADA PRESS. Hardcover. Buchzustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Good. HARDCOVER Legendary independent bookstore online since 1994. Reliable customer service and no-hassle return policy. Cooking and Food>Regional and Ethnic>Spanish and Portuguese. Book: USED, Good. Dust Jacket: Good. Bookseller Inventory # 01978087417104403. Buchnummer des Verkäufers 01978087417104403

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8.

Isusi, Jose M. Busca; Busca Isusi, Jose Maria
Verlag: Univ of Nevada Pr
ISBN 10: 0874171040 ISBN 13: 9780874171044
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Paisleyhaze Books
(New Hartford, CT, USA)
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Buchbeschreibung Univ of Nevada Pr. Hardcover. Buchzustand: Fine. 0874171040 University of Nevada Press hardcover with dust jacket, 1988, 1st U.S. edition, clean/tight, No marks/tears or defects, Fine/Fine (like New); We will add a custom fitted new mylar cover, bubble-wrap the book and ship it in a BOX with free delivery confirmation/tracking. NOTE: If the seller doesn't state the edition, you will likely receive a paperback, a low quality book club edition or a shop-worn remainder marked reprint copy a.k.a "New" to the mall-wart type sellers (caveat emptor). Buchnummer des Verkäufers 70535COOK

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9.

Busca Isusi, Jose M.
Verlag: University of Nevada Press, Reno, NV, U.S.A. (1987)
ISBN 10: 0874171040 ISBN 13: 9780874171044
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
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Buchbeschreibung University of Nevada Press, Reno, NV, U.S.A., 1987. Hard Cover. Buchzustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Fine. Peppin, Nancy (illustrator) (illustrator). Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Oblong. Buchnummer des Verkäufers 003668

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10.

Jose M. Busca Isusi; Jose Maria Busca Isusi; Illustrator-Nancy Pappin
Verlag: Univ of Nevada Pr (1988)
ISBN 10: 0874171040 ISBN 13: 9780874171044
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, USA)
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Buchbeschreibung Univ of Nevada Pr, 1988. Hardcover. Buchzustand: Used: Good. Buchnummer des Verkäufers SONG0874171040

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