Traité des Aliments, où l'on trouve par ordre, et séparément la différence & le choix qu'on doit faire de chacun d'eux en particulier; les bons & les mauvais effets qu'ils peuvent produire, les principes en quoy ils abondent; le temps, l'âge & le tempérament où ils conviennent. Avec des Remarques à la suite de chaque Chapitre, où l'on explique leur nature & leurs usages, suivant les principes Chymiques, & Méchaniques
LEMERY, Louis
Verlag: J. B. Cusson & P. Witte, Paris, 1702
Gebraucht
Couverture rigide
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Eric Zink Livres anciens, PARIS, Frankreich
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Beschreibung
Beschreibung:
Plein veau brun glacé de l'époque. Dos à cinq nerfs, orné et doré, portant la pièce de titre. Un volume in-12 (159x95 mm), (46)-541-(3) pages. Fente au premier mors (le long des deux premiers caissons). Quelques corrections manuscrites anciennes sur la table des aliments. Ouvrage estimé qui étudie les apports, mais aussi les méfaits de chaque denrée alimentaire. Souvent cité pour pour sa remarque sur les effets aphrodisiaques du chocolat, ce livre de chimie diététique a connu un vif succès. RARE EDITION ORIGINALE. Provenance : Docteur L.J. Fournier (étiquette au premier contreplat) Ch. Regnault (note manuscrite au second contreplat "acheté à Paris, 40 . en avril 1703"). References : Vicaire [514], Oberlé [99, pour la 2° ed.], Neville [II, 38]. ___________________________________________________________________________________ ______________________________ENGLISH_DESCRIPTION : Full contemporary brown calf. Spine gilt in six compartments with raised bands, titled in gilt on lettering-piece. 12mo (159x95 mm), (46)-541-(3) pages. First joint cracked on two compartements. Few manuscripts note on the tables. This celebrated books on food, which became the leading book on the chemistry of dietetics, is now well known for his notes concerning the aphrodisiac power of chocolates. SCARCE FIRST EDITON. Provenance : Docteur L.J. Fournier (étiquette au premier contreplat) Ch. Regnault (note manuscrite au second contreplat "acheté à Paris, 40 . en avril 1703"). References : Vicaire [514], Oberlé [99, pour la 2° ed.], Neville [II, 38]. 382g. Bestandsnummer des Verkäufers M296
Bibliografische Details
Titel: Traité des Aliments, où l'on trouve par ...
Verlag: J. B. Cusson & P. Witte, Paris
Erscheinungsdatum: 1702
Einband: Couverture rigide
Zustand: Très bon
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Traité des aliments, où l'on trouve par ordre, et separément la difference et le choix qu'on doit faire de chacun d'eux en particulier; les bons et les mauvais effets qu'ils peuvent produire; les principes en quoy ils abondent; le temps, l'âge et le temperament où ils conviennent. Avec des remarques à la suite de chaque chapitre, où l'on explique leur nature & leurs usages, suivant les principes chymiques, & méchaniques . 1702 [leather Bound]
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Leather Bound. Zustand: New. Language: French. Presenting an Exquisite Leather-Bound Edition, expertly crafted by the prestigious organization "Rare Biblio" with Original Natural Leather that gracefully adorns the spine and corners. The allure continues with Golden Leaf Printing that adds a touch of elegance, while Hand Embossing on the rounded spine lends an artistic flair. This masterpiece has been meticulously reprinted in 2024, utilizing the invaluable guidance of the original edition published many years ago in 1702. The contents of this book are presented in classic black and white. Its durability is ensured through a meticulous sewing binding technique, enhancing its longevity. Imprinted on top-tier quality paper. A team of professionals has expertly processed each page, delicately preserving its content without alteration. Due to the vintage nature of these books, every page has been manually restored for legibility. However, in certain instances, occasional blurriness, missing segments, or faint black spots might persist. We sincerely hope for your understanding of the challenges we faced with these books. Recognizing their significance for readers seeking insight into our historical treasure, we've diligently restored and reissued them. Our intention is to offer this valuable resource once again. We eagerly await your feedback, hoping that you'll find it appealing and will generously share your thoughts and recommendations. Lang: - French, Pages: - 610, Print on Demand. If it is a multi-volume set, then it is only a single volume. We are specialised in Customisation of books, if you wish to opt different color leather binding, you may contact us. This service is chargeable. Product Disclaimer: Kindly be informed that, owing to the inherent nature of leather as a natural material, minor discolorations or textural variations may be perceptible. Explore the FOLIO EDITION (12x19 Inches): Available Upon Request. 610. Bestandsnummer des Verkäufers LB1111026388146
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Traité des Aliments, où l'on trouve par ordre, et séparément la différence & le choix qu'on doit faire de chacun d'eux en particulier; les bons & les mauvais effets qu'ils peuvent produire, les principes en quoy ils abondent; le temps, l'âge & le tempérament où ils conviennent. Avec des Remarques à la suite de chaque Chapitre, où l'on explique leur nature & leurs usages, suivant les principes Chymiques, & Méchaniques.
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J. B. Cusson & P. Witte, 1702
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Couverture rigide. Zustand: Bon. edition originale. Louis LEMERY. Traité des Aliments, où l'on trouve par ordre, et séparément la différence & le choix qu'on doit faire de chacun d'eux en particulier; les bons & les mauvais effets qu'ils peuvent produire, les principes en quoy ils abondent; le temps, l'âge & le tempérament où ils conviennent. Avec des Remarques à la suite de chaque Chapitre, où l'on explique leur nature & leurs usages, suivant les principes Chymiques, & Méchaniques. 1702, J. B. Cusson & P. Witte, Paris. 1 vol. in-12 (15,9x9,5 cm) relié de (46)-541-(3) pages. Reliure de l'époque plein veau brun glacé. Dos à cinq nerfs orné de caissons, filets, frises, fleurons et titre, frappés à l'or fin. Pièce de titre en maroquin rouge. Bel exemplaire, intérieur frais, petite fente en bas de mors supérieur sur un petit cm, léger manque au niveau du mors et coiffe supérieurs. Le caisson du bas contient quelques dorures estompées. Sans gravité. Ex-libris manuscrit et chiffre en page de titre. RARISSIME EDITION ORIGINALE. Vicaire [514]. Bestandsnummer des Verkäufers 000818
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Traité des Aliments, où l'on trouve par ordre, et séparément la différence & le choix qu'on doit faire de chacun d'eux en particulier; les bons & les mauvais effets qu'ils peuvent produire, les principes en quoy ils abondent; le temps, l'âge & le tempérament où ils conviennent. Avec des Remarques à la suite de chaque Chapitre, où l'on explique leur nature & leurs usages, suivant les principes Chymiques, & Méchaniques
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J. B. Cusson & P. Witte, Paris, 1702
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Anbieter: Eric Zink Livres anciens, PARIS, Frankreich
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Couverture rigide. Zustand: Très bon. Plein veau brun glacé de l'époque. Dos à cinq nerfs, orné et doré, portant la pièce de titre. Un volume in-12 (159x95 mm), (46)-541-(3) pages. Fente au premier mors (le long des deux premiers caissons). Quelques corrections manuscrites anciennes sur la table des aliments. Ouvrage estimé qui étudie les apports, mais aussi les méfaits de chaque denrée alimentaire. Souvent cité pour pour sa remarque sur les effets aphrodisiaques du chocolat, ce livre de chimie diététique a connu un vif succès. RARE EDITION ORIGINALE. Provenance : Docteur L.J. Fournier (étiquette au premier contreplat) Ch. Regnault (note manuscrite au second contreplat "acheté à Paris, 40 . en avril 1703"). References : Vicaire [514], Oberlé [99, pour la 2° ed.], Neville [II, 38]. ___________________________________________________________________________________ ______________________________ENGLISH_DESCRIPTION : Full contemporary brown calf. Spine gilt in six compartments with raised bands, titled in gilt on lettering-piece. 12mo (159x95 mm), (46)-541-(3) pages. First joint cracked on two compartements. Few manuscripts note on the tables. This celebrated books on food, which became the leading book on the chemistry of dietetics, is now well known for his notes concerning the aphrodisiac power of chocolates. SCARCE FIRST EDITON. Provenance : Docteur L.J. Fournier (étiquette au premier contreplat) Ch. Regnault (note manuscrite au second contreplat "acheté à Paris, 40 . en avril 1703"). References : Vicaire [514], Oberlé [99, pour la 2° ed.], Neville [II, 38]. 382g. Bestandsnummer des Verkäufers N296
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