Transdisciplinary Case Studies on Design for Food and Sustainability

Sprache: Englisch

Verlag: Elsevier Science & Technology, Woodhead Publishing, 2021

0128178213 / 9780128178218

Serie: Buch 7 von 7 - Woodhead Publishing Series in Consumer Science and Strategic Marketing

Anbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, DeutschlandBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

AbeBooks-Verkäufer/-in seit 11. Januar 2012

Artikel dieses Verkäufers ansehen
Softcover

Zustand: Neu

EUR 200,00

EUR 23,00 Versand 
Versand von Deutschland nach USA

Anzahl: 2 verfügbar

In den Warenkorb
Kostenlose Rückgaben innerhalb von 30 Tagen

Artikelbeschreibung vom Verkäufer

This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Transdisciplinary Case Studies on Design for Food and Sustainability, a volume in the Consumer Science and Strategic Marketing series, analyzes the interconnectivity of sustainability, food, and design, demonstrating the presence of food design in various food-related fields of study. Broken into six parts, the book begins with the theory behind food and design. The following five sections include several case studies highlighting the different forms and applications of food design, including the use of food design in production and distribution, in food and restaurant businesses, in territory-identity, in social food design, and with regard to post-consumption. Using a case study approach to meet the needs of both academics and practitioners, Transdisciplinary Case Studies on Design for Food and Sustainability includes practical examples to illustrate food system challenges, to explain phenomena, and to build theory. Englisch. …

Bestandsnummer des Verkäufers 9780128178218

Titel
Transdisciplinary Case Studies on Design for Food and Sustainability
Autor
Sonia Massari
Verlag
Elsevier Science & Technology, Woodhead Publishing
Veröffentlichungsjahr
2021
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0128178213
ISBN-13
9780128178218
Artikelgewicht
610 Gramm
Abmessungen
229x152x17 mm
Serie
Buch 7 von 7: Woodhead Publishing Series in Consumer Science and Strategic Marketing

BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

Bergisch Gladbach, Deutschland

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

AbeBooks-Verkäufer/-in seit 11. Januar 2012

Versandkosten von Deutschland nach USA

Artikel5 bis 15 Werktage5 bis 15 Werktage
Erster ArtikelEUR 23,00EUR 23,00
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Banküberweisung
  • PayPal
  • Vorauskasse

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

Deutschland