Under Pressure: Cooking Sous Vide

Keller, Thomas

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Sprache: Englisch

Verlag: Artisan/Workman, NY, 2008

1579653510 / 9781579653514

Serie: Buch 4 von 6 - The Thomas Keller Library

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4to. 295pp. NO INTERNATIONAL OR PRIORITY. Couple 1/4" tears to DJ. In mylar.

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Titel
Under Pressure: Cooking Sous Vide
Autor
Keller, Thomas
Verlag
Artisan/Workman, NY
Erscheinungsjahr
2008
Zustand
Near Fine/VG+
Schutzumschlag
Schutzumschlag
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1579653510
ISBN-13
9781579653514
Auflage
8th ptg.
Serie
Buch 4 von 6: The Thomas Keller Library

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General Non-Fiction, University Press Books, Mountaineering, Travel, Maritime, Americana, Biography, History, Medieval Mysteries and Trout (really).