Understanding Your Food Allergies and Intolerances

Sprache: Englisch

Verlag: Griffin Publishing, US, 2012

031260582X / 9780312605827

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This is a comprehensive overview of food sensitivities, including food allergies and food intolerances. The authors clear up much of the confusion consumers have about food sensitivities as they help food-sensitive individuals understand their symptoms, manage their condition and learn to enjoy eating again. It features: listing of most common food allergies; examination of the differences between allergies and intolerances; discussion of where to look for hidden food allergens; case studies of various allergic reactions; questions to ask your doctor; guide to travelling with food allergies; quiz for when to get tested; and a look at new and future treatments for food sensitivity.

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9780312605827

Titel
Understanding Your Food Allergies and Intolerances
Autor
Qian Yuan, Wayne Shreffler, Karen Asp
Verlag
Griffin Publishing, US
Veröffentlichungsjahr
2012
Zustand
New
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
031260582X
ISBN-13
9780312605827

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